お好みは細麺？太麺？

質問

ラーメンって、美味しいです♪
でも、数か月に一度くらいしか食べに行きません。

なので、どのラーメンを食べようか迷います＾＾
しかも、細麺か太麺か・・・どちらが良いか聞かれると、
再び迷います＾＾

皆さんは、どちらを選びますか？

醤油なら細麺だけど、味噌なら太麺・・・みたいな食べ分けをしますか？
美味しい食べ分けが有るのなら、知りたいです。

ちなみに
私は、、、、、もう、自分では選べずに、
一緒に行った相手の真似をします＾＾；

味噌タンメンの細麺・・・である確率が高いです＾＾

回答No.16

マレンヌ（@Marennes） · ベストアンサー

こんばんは。

ラーメンの太さ・・・難しいですネ。そのご当地やお店や味でかなり変わります。
太さでの好みの傾向は、中麺（味噌は中太、他は中・中細が好み）＞細麺＞太麺・・・かな？細麺と太麺ならほぼ細麺です。

味噌タンタン良いですネ。でも塩タンタンとどっち？となると気分か微妙です。味噌ならばバターコーンラーメン～！なんてもう・・・（笑）。一方で昔ながらのシンプルな醤油も良いですネ。背油も良いですが食べ過ぎは禁物かもです。殆ど好き嫌いは無いのですが、激辛だけは苦手なのでパスしてます（喉が弱いので）。

でも今一番好きなのは豚骨の中麺です。こってり系が・・・。若い時はラーメン店はしごもしました。最初は醤油で次に味噌とか・・・サイズを普通にして、酒呑んでるのにどんどん食べてしまい、次の日やっぱり食べ過ぎと・・・。

豚骨が苦手でないのでしたら、例えば博多ラーメンもありますが中でも”長浜ラーメン”でしょうか。麺はより細く感じました（お店のせいかも？）。少々濃い味付けですが私は気にならなかったです。出張の際チャンスあると食べてます。麺の固さは『カタ』（普通よりかため）、油を『ナシ』であっさりめ。勿論替え玉も頼んじゃいます。

この時間ではお腹が空いて・・・チキンラーメンか・・・いや眠ります・・・ｏｒｚ

お礼

こんばんは＾＾

御礼が遅くなってしまい、済みませんでした。

Marennesuさんは、ラーメンがお好きでらっしゃるのですね♪

味噌タンメンか、塩タンメンか、迷われますか＾＾
私は、塩味というのは、ほとんど食べた事が無かったのですが、
今度ぜひ食べてみようと思います＾＾
（袋ラーメンですと、サッポロ一番の塩ばかりです＾＾）

男の方は、お酒の後に、ラーメン食べられますよね＾＾
私は、アイスが欲しくなります＾＾

とんこつラーメンは、食べた事がなかったです。
長浜ラーメンですね＾＾
調べてみます＾＾

この時間、、、私もお腹が空いてるところです＾＾
ラーメンの話題は、益々空腹を感じさせますね(笑)

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.11

MotoPGR

私もmocomax様と同様に悩んでしまいます。
＞私は、、、、、もう、自分では選べずに、
＞一緒に行った相手の真似をします＾＾；
したがいまして、こちらには同感しております。

美味しいならばどちらでも良いじゃんと思っております。
ただ、気分次第で、どちらかが食べたくなることはあります。

ラーメンや蕎麦は細い、うどんは太い麺というイメージが強いため、ラーメンといえば細麺になります。
逆に、うどんにもラーメン並に細い麺はありますが、それはうどんというには程遠い存在となってしまいます。

内容が若干逸れてしまいました。

お礼

こんばんは＾＾

御礼が遅くなってしまい、済みませんでした。

MotoPGRさんも、相手と同じにする派ですか＾＾
私は、選べると思わずにいて、急にドッチが良いか聞かれると、
エエッ＠＠
ドッチにしよ？・・・って思ってしまいます＾＾；

うどんは太くて、蕎麦とラーメンは細い。。。
このイメージ、分かります＾＾

うどんや素麺も美味しいですよねぇ♪
大好きです＾＾
あ＠＠　　ラーメンから逸れちゃって済みませんm(__)m

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.10

jun-tsuboi

こんばんは(⌒∇⌒)ノ"

ストレートの細麺が好きです。
のど越しが良いです。

お礼

こんにちは＾＾

御礼が遅くなってしまい、済みませんでした。

ストレートの細麺ですね＾＾

私も、太さは、迷うのですが、
縮れより、ストレート派です＾＾

もうすぐお昼なので、お腹が空いてきました＾＾
ラーメンの話をしていると、
食べたくなっちゃいますね＾＾

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.9

投稿削除メガネ（@chacha0035）

こんばんは。

”細麺”ストレートが好みです(^^)

私は九州の方なので、近所にとんこつ系のラーメン屋さんが多いのですが、だいたい細麺が多いです。

太麺は苦手です^^;

お礼

こんにちは＾＾

御礼が遅くなってしまい、済みませんでした。

少し前に、森三中の大島さん率いる、女芸人さん三人組が、
九州で食べ歩きをするという番組が有りました＾＾

その時に、とんこつラーメンを食べていて、美味しそうだったです。

そのお店も、細麺だったです＾＾

スープが麺に絡んで、艶々だったです＾＾
食べたくなりました＾＾

太麺は、苦手なのですね＾＾

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.8

ithi

mocomax さん、こんばんわ。

私は麺類は大好きですが、ラーメンは塩ラーメンです。麺は堅めの細目が一番です。

お礼

ithiさん、こんにちは＾＾

御礼が遅くなってしまい、済みませんでした。

麺類全般、お好きでらっしゃるのですね＾＾
私も、好きです＾＾
美味しいですよね♪

塩味の細麺が、お好みですか＾＾
アッサリ系ですね＾＾

これからの季節は、アッサリが好きです＾＾

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.7

noname#196757

こんばんは。

私は最近と言うか、殆どラーメンを食べません。
医者にもあまり脂のきつい食べ物は駄目ですとか言われて・・・

でもやはりたまに食べたくなるのが、
私、元々は北海道ですから「旭川ラーメン」と「札幌味噌ラーメン」
両方中細でしょうか？

mocomaxさんと、Cさんにも紹介しておきましょう。
「横浜ラーメン博物館」に通販があります。
旭川ラーメンは「蜂屋」、
札幌味噌ラーメンは「純連」、これはすみれと読みます。

価格は一ケ４００円ほどでこれに送料がかります。（８００円？）
少しお高いのですが間違いなく美味しいのです。
色々、各お店の詰め合わせも可能ですから試してみようかな？
そう思いましたら是非・・・・
TELは叱られるので書きません。

お礼

こんにちは＾＾

御礼が遅れてしまい、済みませんでした。

nitensさんは、北海道出身でいらっしゃいましたか＾＾

北海道の味噌ラーメンは、いつか食べに行ってみたいと思っていたのです＾＾
横浜ラーメン博物館のお取り寄せも出来るのですね♪

遠くまで出かけなくても、本場の秋が楽しめるというのは、とても嬉しいです。

私も、たまにしかラーメンを食べないのですが、
とっても美味しいですね＾＾

御回答、有難うございましたm(__)m

補足

ごめんなさい＾＾

本場の秋・・・だなんて＾＾；
本場の味ですm(__)m

回答No.6

noname#193416

こんばんは。

細めんが好きです。

細うぃめんはもっと好きです。

御開帳お願い致しますm(__)m

お礼

おはようございます＾＾

細麺がお好きなのですね！

最後の一文は、意味が分からなくて、
調べちゃいましたよ＾＾；

御回答。。に、かけたんですね(笑)

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.5

angelo77

基本、太麺の辛味噌が好きです。

でも、醤油はピロピロの竹打ち麺、塩は細麺が良いです。

こればかりは好みですね。

お礼

おはようございます＾＾

太麺の辛味噌ですね＾＾
味噌味には太い麺が合うのですね！

先月、ピロピロした麺を初めて食べました。
あれは、竹打ち麺というのですか！

塩味は、細麺なのですね。
塩ラーメンも美味しいですよね♪

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.4

戦艦みかさ（@mikasa1905）

ラーメンの種類によりますけど、つけ麺は太麺で、それ以外は細麺かなぁw

味噌もちょい太麺ありですねw

お礼

こんばんは＾＾

つけ麺、食べた事が無いんです。
すごく興味が有るんですが、つけ麺って、辛いのですね。。。

辛くないつけ麺が有れば、注文してみたいのですが、
今まで、辛いのばかり見かけていました。
見つけたら、mikasa1906さんの真似して、太麺を注文しちゃいますね♪♪

それ以外は、細麺が好みなのですね。

でも、やっぱり、味噌は太麺ですか！
味噌には、太麺が合うのですね！

御開帳、有難うございましたm(__)m

回答No.3

noname#204360

私は断然、太麺ですね
ガッツリした食い応えが最高です

ですので、スープは必然的に濃厚系になります
（味噌とか、醤油豚骨とか）

お礼

こんばんは＾＾

「ガッツリした食い応え」
お腹が空いていたので、この言葉にユラユラしてしまいます＾＾；

味噌や豚骨の太麺ですか。
やはり、濃厚な味の時には、太麺が合うのでしょうか？

美味しいですよね＾＾

御回答、有難うございましたm(__)m

回答No.2

noname#231734

こんばんは。

ラーメンは固めの細麺が好きです。
醤油味が一番好きかなぁと思います。
味噌も好きですけど・・。

お礼

こんばんは＾＾

醤油ラーメン、美味しいですよね♪
醤油ラーメンのスープがしみこんだ、青菜が大好きです♪

coffee-beanさんは、醤油ラーメンで、細麺（固め）ですね＾＾

・・・そうなんです＾＾；
味噌も美味しいんですよね＾＾
毎回迷ってしまいます＾＾；

御回答、有難うございましたm(__)m