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お好みは細麺?太麺?

ラーメンって、美味しいです♪ でも、数か月に一度くらいしか食べに行きません。 なので、どのラーメンを食べようか迷います^^ しかも、細麺か太麺か・・・どちらが良いか聞かれると、 再び迷います^^ 皆さんは、どちらを選びますか? 醤油なら細麺だけど、味噌なら太麺・・・みたいな食べ分けをしますか? 美味しい食べ分けが有るのなら、知りたいです。 ちなみに 私は、、、、、もう、自分では選べずに、 一緒に行った相手の真似をします^^; 味噌タンメンの細麺・・・である確率が高いです^^

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回答No.16

こんばんは。 ラーメンの太さ・・・難しいですネ。そのご当地やお店や味でかなり変わります。 太さでの好みの傾向は、中麺(味噌は中太、他は中・中細が好み)>細麺>太麺・・・かな?細麺と太麺ならほぼ細麺です。 味噌タンタン良いですネ。でも塩タンタンとどっち?となると気分か微妙です。味噌ならばバターコーンラーメン~!なんてもう・・・(笑)。一方で昔ながらのシンプルな醤油も良いですネ。背油も良いですが食べ過ぎは禁物かもです。殆ど好き嫌いは無いのですが、激辛だけは苦手なのでパスしてます(喉が弱いので)。 でも今一番好きなのは豚骨の中麺です。こってり系が・・・。若い時はラーメン店はしごもしました。最初は醤油で次に味噌とか・・・サイズを普通にして、酒呑んでるのにどんどん食べてしまい、次の日やっぱり食べ過ぎと・・・。 豚骨が苦手でないのでしたら、例えば博多ラーメンもありますが中でも”長浜ラーメン”でしょうか。麺はより細く感じました(お店のせいかも?)。少々濃い味付けですが私は気にならなかったです。出張の際チャンスあると食べてます。麺の固さは『カタ』(普通よりかため)、油を『ナシ』であっさりめ。勿論替え玉も頼んじゃいます。 この時間ではお腹が空いて・・・チキンラーメンか・・・いや眠ります・・・orz

noname#197572
質問者

お礼

こんばんは^^ 御礼が遅くなってしまい、済みませんでした。 Marennesuさんは、ラーメンがお好きでらっしゃるのですね♪ 味噌タンメンか、塩タンメンか、迷われますか^^ 私は、塩味というのは、ほとんど食べた事が無かったのですが、 今度ぜひ食べてみようと思います^^ (袋ラーメンですと、サッポロ一番の塩ばかりです^^) 男の方は、お酒の後に、ラーメン食べられますよね^^ 私は、アイスが欲しくなります^^ とんこつラーメンは、食べた事がなかったです。 長浜ラーメンですね^^ 調べてみます^^ この時間、、、私もお腹が空いてるところです^^ ラーメンの話題は、益々空腹を感じさせますね(笑) 御回答、有難うございましたm(__)m

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noname#193128
noname#193128
回答No.1

北海道ですので、中太ちぢれ麺です。 これ以外は、どうも受け付けません。 ラーメンよりも、ソバという感じがします。 やっぱり、味噌が一番です。

noname#197572
質問者

お礼

こんばんは^^ 中太というのが有るのなら、 多分私は、それを選ぶと思います^^ 決められないから、真ん中を選ぶのです^^; ちぢれ麺ですか^^ 味噌には、ちぢれ麺が合うのですね^^ さっき、ちょうどお腹が空いていて、 ラーメンが食べたい気分だったのです^^ 御回答、有難うございましたm(__)m

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