過去の牛肉偽装事件について
今、問題になっている阪急阪神ホテルズの偽装事件で
思い出した過去の偽装事件についてですが、全容が思い出せません。
その事件はあるレストラン??で使っていた牛肉が
メニューに記載されていた牛肉と違う牛肉を
提供していた事件なんですが、その事件発覚のきっかけが
印象的で、覚えているんですがどうしても、全容が
思い出せないため質問します。
事件概要
1.牛肉料理でメニュー表記と実際に使っていた牛肉はどちらも
米沢牛、宮崎牛、但馬牛、松阪牛などのブランド牛だった。
2.発覚したのは、食べた客がこの肉は○○牛では無いと指摘した。
この事件は全国ニュースに出たので、ローカルな事件ではないと思います。
かなり昔の事件ですが、偽装発覚が内部告発などでなく、
食べた客の通報ですが、ブランド牛を見分けられるなんて、さすが○○レストラン?に
行く人達は違うなと感心したので、記憶に残ってます。
レストランと言ってますが、もしかしたらお歳暮などの贈り物かも
しれませんが、食べて違いを見分けた、流石この店の客と思わせる店
この2つは確かだと思います。
ちなみに吉兆ではありません、もっと昔の事件です。
この事件、覚えている方がいたら教えて下さい。
お礼
ご回答ありがとうございます。探して読んでみます。 しかし、報道によると、農水省との癒着も、ものすごいみたいですね。