主婦の方に質問です！

質問

母(51)へのプレゼントとして包丁を考えています。
予算は２～５万円で考えています。

主婦の方は用途に合わせて、包丁を使い分けたりするのでしょうか？

包丁単品で予算の金額にするか、
３点セットなどのセットになっているもので予算の金額にするかで
迷っています。

たくさんの回答やアドバイスよろしくお願いします。

回答No.1

TheGoonies · ベストアンサー

お母様は包丁の手入れを丁寧されるタイプですか？
自分で研いだり、研ぎに出したりされる方でないと、高い包丁は宝の持ち腐れです。

私は、研いだりするタイプでは無いので簡単なシャープナーのような物では手入れしますが、研ぎ石まではしませんので3千円程度の包丁を数年で買い換えます。

サイズ的には三徳包丁とペティナイフくらいです。
それ以上大きい包丁を使うスペースが我が家にはありませんので(笑)

そんな私も欲しい包丁があります。
それはグローバル包丁です。
検索されるとすぐ見つかると思います。

それほど高いものではありませんが、包丁に1万円前後を出す勇気は私にはありません。
良かったら候補に入れてあげて下さい。

柄もステンレスなので洗いやすいのが良いです。
木が良いと言われる方もおられると思いますが、付け根が洗いずらいので私は木の柄は好きではありません。

良いものが見つかると良いですね。

回答No.4

chako3chako

＞主婦の方は用途に合わせて、包丁を使い分けたりするのでしょうか？

料理がどのくらい好きか、料理とどんなかかわり方をしているか、により
主婦と一口にくくれないほど違うと思います。

わたしは料理が大好きで、ほとんどなんでも手作りするタイプですので
包丁もいろいろ持っています。

文化包丁
ベティナイフ　　はもちろんですが、
刺身包丁、出刃包丁、パン切り包丁、トマト用の包丁、菜切り包丁etc.etc.
しかも、各々サイズ違いでも持っています。
柄と一体になっているのと、柄は別素材でつけてあるもの、も区別して持っています。
酸味のつよいくだもの（カリンなど）を切るとき用のセラミック包丁もわたしには必須です。
カリンは酸がつよく、金属製の刃物だと切る傍から錆が出てくるほどです。

おかあさまは包丁とどんなかかわり方でしょうか？
ご本人にご希望聞いてみる方がいいと思います。

回答No.3

KoalaGold

私はここの包丁を一丁購入して、舞い上がるほど嬉しかったです。
築地市場の老舗で杉本刃物といいます。

刺身や肉がスススーッと切れます。研ぎ方に特徴があり、角度が両面で違うので説明をよく読んで使ってください。

http://saitouhamono.com/Sgimoto-all.html

回答No.2

33521474

こんにちは。

主婦歴２０年ですが、万能包丁と刺身包丁、ペティナイフくらいしか使いません。

大変素敵なプレゼントではありますが、グリップの握り具合や重さには個人の好み(使い易さ)がありますので、できましたらお母様ご自身に選んでいただくと良いと思いますよo(^-^)o