ひよこ豆の調理
ひよこ豆を買いました。ちなみに人気の「フムス」を作る為ではありません。
病気で豆を食べる方が良いので、豆を買ったまでです。
しかし、大豆もですけど、豆類などってたいてい鶏肉の味がしますよね。
鶏肉が嫌いです。この世に鶏肉しかなくて、鶏肉を食べなかったら死んでしまう、ということだったら泣く泣く食べるでしょうが、できるだけ食べたくありません。
green peasを食べていたら、やっぱり鶏肉の味がするので、調理をどうするか悩んでいます。
味付けはなるべくしたくないので、水煮状態で食べるのが理想です。
しかし、それだと鶏肉の味がする…。おえー。
塩分系、甘い系が病気でダメですー血圧は高くて薬飲んでるのと、糖尿病なのでーニンニク風味とかだったら良いです、ニンニク大好きです！
ニンニクでbaked beansにすると良いでしょうか。
こういう味付けもある、という方お願いいたします。
