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手の荒れ
見た目は荒れてはいないのですが、 とろろ芋をすれば手が痒くなり、 大根をおろすと痛くなります(笑) クリームを塗っても、手を冷やしてもなかなか治まりません。 病院にいった方がいいのでしょうか。 でも、普段は何もないんです。 アドバイスお願いします。
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山芋や長芋をすりおろしてトロロにしたら手が痒くなってしまった、ということがあります。 段々と赤みを帯びたり、無性に痒くなったり、とても辛いものです。 なぜ痒くなるのか、痒くなったらどうすればよいかを解説します。 .ステップ1なぜ痒くなるの? 山芋や長芋の中に含まれるシュウ酸ナトリウムという成分が原因です。 その成分はとがった針状の結晶をしており、そのトゲトゲとした成分が肌につくことでチクチクしてかゆくなります。 特に暖かい時期は痒み成分が多く含まれるので、夏場は痒くなりがちです。 ステップ2痒くなってしまったら 痒くなったところをお酢やレモン汁などで洗うと痒みがなくなります。 痒くなったところにお酢などをつけて、こするようにモミモミした後、水で洗い流します。 塩でのもみ洗いも効果があります。 その後さらに、温かいお湯に手をつけると痒みが引きやすくなります。 ステップ3事前に予防する方法 水で薄めた酢を手につけてからすりおろすと痒くなりにくいです。 かゆくならない為には、本当は肌に直接触れないようにするのが理想的です。 手袋をしたりビニールで包む方法もありますが、皮をむいてからすりおろす場合は滑ってうまくできません。 長時間すりおろす場合は、手元に酢水を入れた容器を置いておき、時々手につけながら作業すると良いでしょう
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大根の個体によるんですが、久々に真っ赤っか&ヒリヒリ。 これは大根の辛味成分やタンパク質分解酵素の仕業らしいです。 大根自体は辛くなかったんですが。
お礼
ご回答ありがとうございます。 成分が原因なんですね。 手が荒れているのかなと思っていました。
お礼
丁寧なご回答ありがとうございます。 山芋などの成分が原因なんですね。 次お料理するときはお酢など試してみたいと思います。