• ベストアンサー

ウルルン滞在記の内容を教えて!

1月18日高橋克実さんがポルトガルで鍋を作る内容でしたが、その中でタコを柔らかくゆでる場面がありました。 その部分だけ見逃してしまいました。どのように柔らかくするのかごらんになった方教えてください!

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • xxkissxx
  • ベストアンサー率57% (136/236)
回答No.1

クイズが「タコをやわらかく煮るために一緒に入れるものは何か?」で回答はタマネギでした。 タマネギを一緒に煮るとタコの身がやわらかくなるらしいです。

noname#13363
質問者

補足

早速の回答ありがとうございます♪ところで玉ねぎははいつ入れるんでしょうか?タコと同時ですか?また丸ごと orきざんで?教えてください!

その他の回答 (1)

  • xxkissxx
  • ベストアンサー率57% (136/236)
回答No.2

実は私はちょうどそこから見始めたので、詳しいことはわからないのですが、 タマネギは丸ごとの状態で入れていました。

関連するQ&A