お菓子の保管方法について

質問

ビルの７階に事務所があり、そこでお菓子を保管しなければなりません。
日当たりが良い部屋で、人が事務所にいる時はエアコンをつけるのでいいのですが、これからの季節、外出する時や休みの日には室温が４０℃以上になります。
防犯上の問題からずっと窓を開けておくことは出来ません。
冷蔵庫もありません。

チョコレートやクリームの入っていない焼き菓子を選ぶようにしていますが、どれも保存方法に「高温多湿を避けて保存」と書いてあります。

この事務所でのお菓子の良い保管方法はないでしょうか？

回答No.3

pigunosuke · ベストアンサー

食品は、温度差が有る所での保管は好ましくありません
出来れば違う場所での保管が望ましいです
が、そうも言ってられませんね
バターやマーガリンを使った、パウンドケーキ類は止めた方が無難です
煎餅や、クッキー、駄菓子類ならまだ大丈夫でしょう
酸化防止剤を入れて、ダンボールで保管してあれば
腐る事は無いでしょう
窓はブラインドを落とす、日の当たらない部屋（又は廊下）で保管、
余りに暑くなるようなら、換気扇を付けておくと良いかもしれません

お礼

具体的なアドバイスをありがとうございます。
会社の事情で冷蔵庫を買えそうにないので、今後は教えていただいたことを参考にお菓子を選びたいと思います。

回答No.4

517hama

小さな冷蔵庫を購入してはいかがですか？

使うときだけ早めに電源をいれればすみますし、それほど高価でもありませよ

参考URL：

http://kakaku.com/item/K0000368473/

回答No.2

sas456

どこというより、温度25度以下、湿度６０％以下になるように、できれば、温度22度以下、湿度５５％以下が望ましいです。
オフィスで冷蔵庫なしの場合、限度がありますので、根本的な解決方法はないと思います。
長期に保存するなら保冷庫などの購入を勧めます。

回答No.1

tsline

とりあえずクーラーボックスで対応するしかないのでは？
毎回氷を買ってきて・・・・100回買えば小さい冷蔵庫が買えてしまいますが・・・