筋肉増量のための食事

質問

ＴＶで芸人を3ヶ月で筋肉モリモリにする企画を見ました。トレーニング中の食事管理は白米、８００ｇ/日量の牛肉、プロテイン（通常の3倍量を摂取）、サプリメントでした。個人的には赤みの牛肉より鶏肉の方がなんとなくよさそうな気がするのですが、実際の所、牛肉のほうが筋肉がつきやすいとか明確な理由があるのでしょうか。同じ量とって、吸収できるアミノ酸量が違ってくるとか？

回答No.1

ka2_abe · ベストアンサー

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/protein.html
魚を除く動物性タンパク含有量と脂肪分の多さの差でしょうね。

ちなみにあんなやり方だと
急性腎炎を起こす可能性が高いです。
もうちょっと時間を掛けてやるべきですね。
摂取タンパクも減らすべきです。

お礼

コレを見ると毎日、牛肉というのは極端すぎるような気がしますね。ご指摘のように内蔵への負担はかなりのものでしょう。ゴールデンタイムですから、影響は大きいです。放映したＴＶ局は、極端な真似をしないよう視聴者に注意を促す義務を怠っていました。

回答No.2

Crims0nKing

牛肉の方が亜鉛や鉄分などが豊富に含まれています。
亜鉛はたんぱく質を体内で合成するのに必要なんですね。

お礼

ミネラルは重要ですね。鶏肉より豊富に含まれるとは知りませんでした。