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大腸癌

大腸癌の発生リスクを高めるものとして低残渣食というのは、どうしてでしょうか? よろしくお願いします。

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回答No.1

残渣が多い=腸を刺激する成分が多い=活発な排便が行なわれる=便が長期間大腸内に留まらない 上記は、“便という身体に不要な物質”が腸管内に留まり続ける事でイタズラに腸管を刺激する事で発生する大腸がんのリスクを、“残渣が多い”=“食物繊維の多い”食事を心掛ける事で減らすことが可能である、ということです。 これの逆である“低残渣食”が発ガンのリスクを高める、と考えて下さい。

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