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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:食品中の放射性物質 国際基準の資料を探しています。)
食品中の放射性物質の暫定基準値について
このQ&Aのポイント
- 食品中に含まれる放射性ヨウ素、セシウムなどの暫定基準値について、国際基準の資料を探しています。
- 日本の暫定基準値は他国やWHOの基準値よりも高く、危険だと言われています。
- ヨウ素とセシウムの基準値の比較をしたいのですが、元資料を見つけることができません。
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noname#152422
回答No.1
あなたが希望するものかどうかわかりませんけど、International Food Safety Authorities Network (INFOSAN)の中で検索したら以下のドキュメントが引っかかりました。 概要 ↓ ■INFORMATION on Nuclear accidents and radioactive contamination of foods 30. March 2011 http://www.who.int/foodsafety/fs_management/INFOSAN_note_Radionuclides_and_food_300311.pdf こっちが規格本体 ↓ ■CODEX GENERAL STANDARD FOR CONTAMINANTS AND TOXINS IN FOOD AND FEED(CODEX STAN 193-1995) http://www.codexalimentarius.net/download/standards/17/CXS_193e.pdf
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noname#141885
回答No.2
健康に対するWHOの基準はありますが、食料品に関しては基準はありません。 このようなものは如何でしょうか。http://www.who.int/foodsafety/fs_management/INFOSAN_note_Radionuclides_and_food_300311.pdf
お礼
ありがとうございます。一応参考に見てみました。