「調理ロボットの可能性について」

質問

ビジネスアイディアをいろいろ思索している者です。

建設業では　解体作業や　廃棄物処理などの現場で、　様々なな重さ様々な形体様々な大きさの物体を指のようにつかみ上げる機械があったりします。

これは　かなり細かいものまでつかんでしまう優れものです。

光ファイバの接続の仕事の現場では、遠隔操作ロボットの手の部分だけを応用したような機械を見たことがあります。

でも、大工さんのかわりとなるようロボットは、まだ無理かもしれません。

しかし、調理ロボットなら、すでに　物理的にかなり可能になってきているのではないでしょうか？

そこでまず、「趣味」のカテゴリーで　一度　羽目を外したような奇想天外な答えを求めて、調理ロボットの可能性について質問してみたいと思いました。

アイディアやそのひらめきは　前向きでさへあれば　むしろアホにもなってみることでふと生まれたりもするでしょう。

また、有名なＫＪ法という発想法では、　無記名であることで、どんなばかばかしいアイディアも　自由に発想して書いてもらうという方法を取っています。

一見　ばかばかしいほどの奇想天外なアイディアが　ＫＪ式の組み合わせと、まとめ方によって生かされる場合も多々あったりしますし　　それは後の時代には生きてくるものかもしれません。

ほんとうに　ものは考えようということもあります。

どんなふうにすれば　おいしい料理を作ってくれるロボットが可能になるのか？　そのあたりの原理や　また料理ですから楽しく料理してくれるロボットとか、　料理に関するロボットについて何か思いついたことがありましたら、　どんどん書いていってみてください。

私は　ビジネスアイディアとは、未来に向かう思索の結晶だと考えています。　　日本の復興に、それを欠かすことは出来ないはずです。

また　それは特許やライセンスとも関わる世界とはいえ、　特に今の日本という社会の発展のためには、できうるかぎり公開したり　ギブしたりしてゆくべきところもある世界と考えているのです。

基本　独り占めではなく　利他的であるべきところ、　体の弱ったお年寄りなど、また子供の多い家庭などで調理の手伝いが出来たり　　よりおいしい料理のための工夫、より楽しい料理のためのロボ君＾＾などの　アイディアを　ここに　みなさんにも　是非、何か考えてみてほしいのです。

よろしくおねがいいたします。

と、ここまでまず書いてみましたが　ある点までは自己紹介が必要な質問かもしれませんね。

ともかく　私は　あるアフィリエイトは考えている者なのですが、　まだやっていない今から世界一の消費者のためのアフィリエイトを事業として考えている者なので、　すべて　私自身はそれ一本です。　であれば、そこにすべてを集中すべくそれ以外の事業のゆとりは無いはすでしょう。

アイディアを　より効率よく良心的な起業家や中小企業にギブすることは考えていても　私自身がそれで儲けるという意志は無いものと考えてください。

よろしくお願いいたします。

回答No.2

iBook 2001（@iBook-2001） · ベストアンサー

はじめまして♪

なかなか面白いお話ですねぇ。　さらに回答＃１様のリンク先も楽しませていただきました(^o^)

最終的には、料理上手なメイドさんでしょう。
冷蔵庫の中を視て、保管庫の中を視て、食べる人たちの好みに合う調理と味付けとタイミングを、、

全く同じ材料を準備し、同じ物を造ると言う意味ではすしロボットやおにぎりロボット、ロボットの定義から外れそうですが、マヨネーズ工場の鶏卵を割るとか、缶詰のウズラの茹で卵の殻ムキや、みかんの缶詰で実をほぐすとか、、、

家庭等でと言いますと、まな板を使いたがらない主婦としては、ネギのみじん切りとか、玉葱の調理が好まない部分です。
頻度が少ない部分では、大根おろし、里芋の皮むき、、、、
なにより、野菜類の龍素洗浄から、面倒です。

当たり前の事なのですが、実は肉を切るのも、まな板や包丁や手も油まみれで、出来るならだれかに頼みたいですね。

お魚は、ほとんど切り身ですから、スーパー購入専門の主婦には問題ないのですが、鱗も付いた丸っと一匹単位で購入したときのさばく行為、これは、貝やイカ等も活きた状態で入手すると、ダメな人も少なく有りませんね。

もし、ロボットが作ってくれるなら、レトルトカレーのパックを置いて、時間を待てばお皿にカレーライスが出てくる様な物がらくちんラクチン。
お湯を沸かし、暖めて、お皿にご飯を入れて、あつあつカレーをかけて、福神漬けを乗っけて、、、
ここまでが自動に出来るロボットでも、面白いですね。

個人的には、カレーに千切りキャベツを乗せて、其の上にトンカツ乗せ、ソースをかけたカレーが、大学生時代に寮の近所のカレー屋さんでよく食べたので、今でも好きですよぉ（笑）

あ、そうそう、丸いキャベツを、自動的に食べたい分だけ美味しく千切りしてくれて、残った分をきちんと保存してくれるロボちゃんが居たら夢のようです。

キャベツも品種や産地、季節ごとに堅さが違うので、洗浄から残り保存まで、さらに、美味しさを判断して、千切りの細かさや、流水か塩水か、そこでどのくらいの時間とか、もみ込み力とかを人がいちいち設定入力したのでは、ロボットでは無くて単なる機械でしょうね、自分で判断してくれなきゃ、ロボットって思わないのは、私だけかなぁ（苦笑）

ところで、この質問＆回答って、成立してますかねぇ？　　アンケートカテゴリーの方が面白かったかもしれませんが、、、(~o~);;;

お礼

すみません、　体調が悪くなったことと　忙しさが重なり　お礼がおそくなりました。

》さらに回答＃１様のリンク先も楽しませていただきました(^o^)《

そうなんですよね。　この方（かた）の紹介されたリンク先に対しては　ほんとうは多くを補足質問したくなるところです。

iBOOKー２００１さんのご回答にも　別な意味でたくさん補足質問が思う浮かぶのですが、　私自身が今このような状態の時であっては　　ここは一度締め切る形にさせていただきます。

この内容の質問ですので、　いろいろなカテに合わせた別な文での質問も可能だと思いますし　それでまずこちらで質問してみたのですが、

やはりアンケートカテが　筆頭ということは言えそうです。

ただ　主婦の視点からのご回答というのは　男性の私にとってはめちゃくちゃ参考になるとことがあるのです。

(株)ハーストーリーという女性の口コミを生かした口コミマーケティングの会社をご存知でしょうか？

私は　ビジネスにおいて、女性の感性を大切にする大切さをそこで教えられ　そしてカルチャーショックを受けました。

アイディアビジネスにおいても、　この観点は、貴重な世界なのです。

今回は　ここで補足質問もしないで　締め切らせていただきますが、　

これだけ　丁寧で参考になる回答を頂いたのですから　こちらも感想は少し書かせていただきますね。

》食べる人たちの好みに合う調理と味付けとタイミングを、、《

ここは　かのラーメン調理ロボットたちも　スープは人間の専門家の味付け、最後の秘伝のタレはやはり人間が　さっとかけるパフォーマンスのようです＾＾。　　ふぁーめんURLの方からさらに中を探ってゆくといろいろ解ります＾＾。

》ネギのみじん切りとか、玉葱の調理が好まない部分です《

ここは　ロボ君たちの得意分野となるでしょうね＾＾。　次の》サトイモの皮むき、、、《のあたりも同じですが、　大根の桂むきなども人間よりきれいにできるようになると思います。　盛り付けも含めてです。

でも　ロボ文化を真剣に考えてる私のイメージの中では、すべてただ調理のいやな面、時間が取られてしまう面などなどの身代わりになってくれるというだけではなくて、　その切り方の工夫とか楽しさとか　リズム感とかまでも教えてくれるロボット文化の可能性のイメージがあったりします＾＾。

補足質問するとすれば　そのあたりとか、　また　皿洗い機も私の考えではロボ君らしくはなくてもまぎれもないロボットなので　主婦におけるその辺の使い勝手とか便利感とか聞きたくなるところです。

カレーが大好きな方（かた）のようですが＾＾、　ともかく　そこはあのロボット店長さんたちの　なんともいえない間接の柔らかさ　器用さを考えれば、　大学時代のあの懐かしい味とかをつくってくれる　カレー専門調理ロボ店長もそのうちに出てくると思いますよ＾＾。

(株)アイセイ（NO１様の紹介のお店を仕掛けた自動車会社＾＾）の次の実験がカレーであるといいですね＾＾。　

肝心な点とおもいましたのは　次の》キャベツも《→から続く部分です。

このうち　》千切りの細かさ《と書かれている部分が　何か女性らしいと思いましたのは、　実はキャベツの千切り機械はかなり昔からあるところ、　そこはなんと人間がやったほうが　繊細というかどここシャキシャキしていておいしかったりするからです。　　それをここに入れたのが何かやはり　主婦感覚なのでしょう。

》とかを人がいちいち設定入力したのでは、ロボットでは無くて単なる機械でしょうね、自分で判断してくれなきゃ、ロボットって思わないのは、私だけかなぁ（苦笑）《

まさに　そうなのですが、

これ　実は遠隔操作ロボットを組み合わせて　専門のすぐれ他調理人が　この間接自在ロボ君たちと協力すれば　実現不可能とは言えませんよ。　その場で味見しなくても　すぐれた調理人は　季節や気温にも心を配って味の塩梅の軽量は長い間の経験から出来ますので、　そこを　楽しくやってくれたり教えてくれるロボ君たちは　実はすでに可能な射程距離にきているかと思います＾＾。

そうした技術についてなら　私も概要ですが私の方が詳しいでしょう。　でも　　実際のロボビジネスアイディアの世界には、なるほど　こうした主婦の感性が生きてくると言う見本になるような回答ですね。

これは、何度も繰り返し読ませていただきます。

ありがとうございました。

(株)ハーストーリー　URL：http://www.herstory.co.jp/

遠隔操作ロボ（アンドロイド）　URL：http://www.youtube.com/watch?v=TnB5LgSLQPw&feature=related

回答No.1

sutorama

http://kisyoku.bakufu.org/fa.htm

お礼

楽しいＵＲＬの紹介ありがとうございます。　ロボット店長と副店長の退職理由、　費用対効果などなど　いろいろ補足質問もしたくなるところですが、　　まるでロボットの回答であるかのような＾＾、ＵＲＬだけの回答始めてですので（笑）とまどってます。　　　企業秘密とかもある世界、　ここは、まず　お礼のみを書かせていただくことにしました。　　動作もてきぱきとしていてしかも楽しい　面白い動画、そして楽しい解説、　本当に楽しいＵＲＬでした。　　
ありがとうございます。