マンダリンオリエンタル 披露宴のドリンク代について

質問

はじめまして！
６月に、マンダリンオリエンタル東京にて披露宴を行なう予定のものです。
ドリンクでかかる出費について予想が出来ず心配なので質問させて頂きます。

このホテルはフリードリンク制ではないということで、
見積もり書には推定１人５０００円で計算されていました。
担当の方が「清算時には大体この中で収まるか、プラスになっても上限２０万くらいですよ」とおっしゃっているものの、本当にそれで済むのかとても不安です。
エビアンで￥１０００という噂を聞きましたし、実際のところ、３時間の披露宴で一人３～４杯で済むものなのでしょうか？
また、乾杯のシャンパン代金は別途でしょうか？

ぜひ、実際に挙げられた方の相場をお聞かせいただければと思います。

ちなみにお酒を飲まれるゲストは、おそらく８０人中５０人くらいと予想しています。

回答No.3

stupor · ベストアンサー

マンダリンオリエンタルで式を挙げました。
細かい見積もりは忘れましたが、ウェルカムドリンク一杯、乾杯時のシャンパン、ソフトドリンク、
すべて実費で請求されます（恐ろしいほど細かい見積もりが式の後来ます）。
正直ソフトドリンクが一杯単位で請求されているのには驚きでした。
ただ流石だったのは、ホテルが示してきた見積もりと実際のかかった金額はほとんど同じでした。

実際いくらくらいかかるかは、どのくらい飲む招待客がいるか次第でしょうが、５０人のゲストなら、どんなワインにしても２０万程度で治まるのではないですか
私の場合ソフトドリンクを大量に飲んだ友人がいて、そちらのほうがお酒よりも割高でした。

お礼

お答えくださりどうもありがとうございます！
大変参考になりました。請求金額が大幅に上がらない可能性が高そうとわかり安心しました。細かい見積もりも出るということで、あまり心配しないことにします！

回答No.2

amity1017

ここではないですが、ホテルで働いていました。

私が働いていたホテルは、

フリードリンクとは、飲み放題ではなく、どのアイテムもＯＫという意味で、

飲んだら、飲んだ分だけ請求するというものです。

逆に、フリードリンクでない場合は、乾杯用シャンパン、白、赤、は１０人に対し１本の割合で、

用意し、なくなったら終わりか、新郎新婦にお伺いをたてる。

他もソフトドリンク、日本酒はプランの中に入っているが焼酎カクテルはプラン外のため、

これもＮＧで新郎新婦お伺い等でした。

お客さまには

「本日のプランではご用意しておりません。」等の断り方をします。

出席者側は、ここぞとばかりに飲む人もいます。

もしかすると、乾杯用と白、赤は料理の代金に含まれているかもしれません。

パンフレットに記載されていませんか？

たとえば４０名２００万で、内容に含まれるもの・・会場費、音響・・のように・・

逆に、高いと思われるもの、シャンパン、白、赤等は、何本と決めておくとか。

ホテルによっては、ワインを飲まない人にも、コースの一部からと注ぐところもあります。

また、グラスに白、赤が注がれていることで、紅白を表している・・というところも。

ぜひ、聞いてみてください。

結婚式後に請求される金額で驚かないためにもぜひ確認を。

お礼

お答えくださりどうもありがとうございます！
大変参考になりました。この会場にはもともとプランというものが無いので心配しておりましたが、おかげさまでスタッフさんに頼んでうまく調節してもらうことも出来るかも☆と希望がわいております！料理の打ち合わせになったら聞いてみようと思います。

回答No.1

emily-55

実際、マンダリンオリエンタルで挙式した訳ではないので
料金体系は判り兼ねますが…
（私は飲み放題のある式場でしたので）

だいたい、

ウエルカムドリンク×１人１杯
乾杯のシャンパン×１人１杯
披露宴中のドリンク×１人２杯
ぐらいは考えておいた方がいいと思います

ウエルカムドリンクとシャンパンは
殆どの方が１人１杯だとは思いますが
披露宴中のドリンクは多い方だと
ビール４～５杯は飲まれると思います

私はお酒を殆ど飲みませんが、
それでもウーロン茶などのソフトドリンクは
１～２杯いただきますので…

披露宴の場合、殆どがフリードリンクの会場ですし
大抵の方はフリードリンクだろうと思っていると思います
尚且つ、スタッフさんは「いかがですか？」と
頼んでいなくても進めてくるので
「じゃあ…」ということもよくありますし

１杯１０００円だとしたら１人５杯くらい飲むとして
５０００円の見積もり、というのはおかしくないかと思いますが
ビールが１杯１５００円ぐらいであれば、６０００～７０００円くらいは
見積もっておいた方がいいように思います

お礼

早々のお答えありがとうございます。
参考にさせていただきます！ウェイターにガンガンすすめられては困ってしまうので、そこのところも気をつけたいと思います。