私は今、中学三年生で進路決めの最中です。

質問

私は今、中学三年生で進路決めの最中です。

私の夢は【パティシエール】になる事です。

ただパティシエールになれたら良いな…とか、そんなものではなくて、本気で“一人前”のパティシエールになりたいと思っています。

そのためには、高校から少しでも多く学んでおきたいので、高校は製菓系の高校に行きたいと思いました。

しかし、私の住んでいる群馬には製菓を学べる高校は一つもなく、県外をと考えています。

なので群馬に一番近い、製菓が学べる高校を知っている方はいらっしゃいませんか？

また、九州や東北といったような遠くでなければどこでもいいです。

是非教えて下さい。

（寮があれば幸いです。）

回答No.2

whitepanda07 · ベストアンサー

製菓コースのある高校は少ないですね。。。

お住まいの群馬の桐生第一高校には調理科がありますね。
ここで食品衛生学や栄養学などを学ぶのはいかがでしょう。
パティシエールになるためにも必要な知識だと思います。

遠くの高校へ通うとか寮に入るにはお金も時間も掛りますよね。
高校は県内普通科に通い、次の進路選択時に製菓専門学校などを選ぶのも道のひとつだと思います。
大切な時間とお金は、その時に使う方が良いのかな・・・とも思います。
たとえば、専門学校に通うようになったら一人暮らしをしたいとか、
いろんなお店で食べ歩きをしたいとか、
もっと先の将来の夢として、海外で修行したいとかお店を持ちたいとか、
いろんな夢や希望が出てくると思います。
そのために使ったらどうかな？

頑張ってくださいね。
高校生の母の意見でした。

お礼

桐生第一高校は、和・洋・中で、製菓はしないので、出来れば高校からお菓子作りをしたいと思っています。

ですが、食品衛生学・栄養学を学べる桐生第一も考えてみたいと思います。

ありがとうございます。

回答No.4

shi-goto

職業調べスタートページというサイトで調べてみると良いと思います。
http://www.job-start.net/

職業調べスタートページの検索窓に「パティシエール」と入れて検索をすれば、
パティシエールに関する進路や学校に関するウェブサイトのリストがでてきます。

もしくは、進学ネットというサイトで調べてみても良いかもしれません。
http://shingakunet.com/net/

いくつか候補がでてくれば、あとは直接専門学校に電話をして、気になることを質問すれば良いと思います。

お礼

ありがとうございます。

早速調べてみたいと思います。

回答No.3

naha1257

群馬県立伊勢崎興陽高等学校に製菓技術という科目がありますが…。

あなたの家の近くですか？

参考URL：

http://www.koyo-hs.gsn.ed.jp/course.html

回答No.1

noarin

お近くに製菓学科のある高校がない、県外の製菓のある
高校に通いたいとのことですが、ご両親はどのように
お考えなんでしょうか。単純に「群馬に近い県」と
言うと埼玉や栃木になりますが、住んでいるところから
乗り換えを何回もしないと通えない、となるとかなり
大変です。よほど強い意思がないと難しいですが、
そこまでの覚悟はありますか？

ネット検索でお近くの県の高校を探してみてはどうでしょうか。

それと、学科が県内にない→県外のあるところ、と
単純に考えず、製菓や調理の部活動が盛んなところを
探すという方法もあります。調理は製菓と違う、と
お考えかもしれませんが、料理をコースで作ることを
経験すると、ではデザートは何にすれば良いか、
口直しにはどんなものが合うか、など考える経験は
これからとても役立つと思いますよ。全体を学ぶことで
細かい部分的なことも学ぶことができます。

ごくごく普通で平凡な主婦でおばさんの私です。
たまに出かけるレストランではおいしい食事も楽しみ
ですが、その後のデザートでまた幸せな気持ちに
なれます。素敵なバティシェールを目指して
頑張ってくださいね。

お礼

県外ならば、寮を…と考えていました。

また私自身、調理と製菓は全く違うと決めつけていました。

でも、県内で調理部があるところも探してみたいと思います。

とても参考になりました。ありがとうございます。