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真空の水筒は炭酸もキープしてくれますか?
真空の水筒は炭酸もキープしてくれますか? 温度よりもむしろ炭酸の方が重要なんですが、どうなんでしょう。 どういう反応で炭酸が抜けるかは全く分かりません(汗) どなたか分かる方、教えて頂ければ嬉しいです。
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noname#159916
回答No.1
炭酸飲料をコップに注いでそこら辺に放置すると、 1気圧のままで炭酸が抜けつづけ、「気が抜けた」状態になってしまいます。 炭酸が抜けないように保つには「密閉すること」です。 炭酸飲料を容器に入れて密閉すると、液体の中の炭酸が徐々に容器内の空気中に 出てくるものの、圧力が徐々に高くなり、大体4~5気圧くらいでバランスがとれ、 それ以上抜けなくなります。 なのでその容器は最低でも4~5気圧に耐える強度が要ります。 >真空の水筒 中空2層構造の真空断熱の水筒、という事でしょうか。 この商品は断熱性が高く保温・保冷がウリのもので、 説明書にも「炭酸飲料は入れないように」と書かれているので 炭酸飲料に使う事は考慮されてないようです。 もっとも、「入れないように」とはあるものの、実力がどのくらいあるのか不明ですが。 >温度よりもむしろ炭酸の方が重要なんですが、 なら炭酸飲料を買った時の容器をそのまま使う事です。 保冷には、断熱性のある袋状の入れ物を使うとか、保冷材と一緒に入れるとか、 というあたりがよろしいかと。 持ち運び用に小容量のがほしい、なら、コンビニで売ってる300ccの 小型PETボトルが使いやすいです。 移す際に、水を弾く油汚れがあったり冷たくなかったりすると炭酸が抜けやすいので 汚れがあれば洗って、冷水で容器を冷やすと抜けにくいです。 乾いた状態も抜けの原因になるようですが、ぬらしておけばこの点は大丈夫です。
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