お好み焼き・焼きそばのソースに醤油を混ぜるのって、有り？無し？ 有り無

質問

お好み焼き・焼きそばのソースに醤油を混ぜるのって、有り？無し？ 有り無し必須でお願いします

回答No.5

cucumber-y · ベストアンサー

有りです。

海外産のソースそのままでは日本人の好みに合いにくく、各メーカーが日本人の好むソースにしたのが現在の日本のソースです。

さらに個人の好みに合うよう工夫していく過程で醤油を加えることは自然な流れだと思います。

某T国ホテルの仏料理店の肉料理用ソースにも僅かに醤油が・・・使われている気がします。
（今年の春先からのような。（未確認））

回答No.6

haruna0605

有りです。

実家が大阪なのですが、
今みたいに【お好み焼きソース】なんか売っていない頃、
母は、トンカツソース、ケチャップ、砂糖、マヨネーズ、カラシと醤油を混ぜて、オリジナルソースを作っていました。

回答No.4

tyagayu

兵庫ですが。
ありです。
美味しければなんだってあり（笑）。

回答No.3

mikawaya

無いですね。

考えたこともなかったです。

回答No.2

localtombi

へ？　聞いたことがなかったです。
ソースだけで食べていました。
おいしいのでしょうか？　そういうのって一般的ですか？
塩分過多で高血圧になりそう・・・なので、なしです。

回答No.1

noname#118086

ありです　香りがでます