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熊本の上通りアーケード内にあるラーメン屋を探しています 35年程前まで
熊本の上通りアーケード内にあるラーメン屋を探しています 35年程前まで熊本に住んでいてよくそこのおいしい醤油ラーメンを食べていたのですが両親の離婚で他県に引越ししそれ以来食べていません店名も覚えてなくて覚えているのは油が浮いていたけど油っぽくなくトッピングには味付けされた煮しめタマゴ（固ゆで）にキクラゲ チャーシューです 今もこのラーメンの味が忘れられず いつか熊本にいったらそこのラーメン屋にいきたいと思っています。ただ今でもこのラーメン屋があるのかわからりません どなたかこの店ではと思いついた方がいらしたらお教えください。
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1991年から1999年（19年前～11年前）まで 熊本市に住んでいました。 19年前の時点で その店は無くなっているか、移転していると思います。 13～15年前くらいに、上通りのまるぶんの裏通りに 神戸ラーメンで鶏がらしょうゆラーメンの 店がオープンした記憶があります。 私はもともと味噌・しょうゆ系ラーメンが 好きだったため、 熊本にほとんど無い味噌・しょうゆ系の店は チェックしていましたが、 上通りにあったしょうゆラーメンメインの店は 先にあげた神戸ラーメンの店しか 記憶にありません。 開店当時もとんこつ99：その他1の 熊本市内で この店は生き残っていけないだろうな という感想でした。 普通の鶏がらしょうゆラーメンでしたが、 客がいなかったです。 今は無いんじゃないでしょうか。
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- ponyjazz
- ベストアンサー率30% (88/290)
こんにちは そこは 熊本ラーメン［こむらさき］だと思います。 今もちゃんとありますよ と、言うか 株式会社 熊本ラーメンと大規模になってます 熊本に３軒 横浜ラーメン博物館にも出店しています。 花畑町のラーメン だいご 此処は通販で全国に販売してますので 熊本ラーメンをお望みなら買ってみては如何ですか。 ご参考までに。 火の国の５０代男より
お礼
ありがとうございます。さっそく取り寄せてみたいと思います。 ずーっと忘れられずにいた味なのでもしそこなら本当に嬉しいです。
補足
あれから調べてみましたが違ったようです でも ありがとうございました。
- goold-man
- ベストアンサー率37% (8364/22179)
昭和51年創業の参考URLのお店ですか？（今は三代目） http://www.sansui-tei.com/index.php
お礼
回答していただきありがとうございます。 ネットで確認したのですがスープの感じがちょっと違うような気がします。 醤油ラーメンでスープは濁っていませんでした。 麺の感じも違ってました。 でも ひょっとしたら写真にないだけでそうかもしれませんね もうちょっと調べてみます 教えていただきありがとうございました。
お礼
親の看病の為しばらく実家に帰ってましてお礼が遅れてしまいました 申し訳ありません。 そうですかもうないですか。随分たつのでそうじゃないかなと思ってたのですが残念です。 神戸で探してみます。ありがとうございました。