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牛丼&生卵にも、しょう油をかけますか?
牛丼&生卵にも、しょう油をかけますか? お店で牛丼を食べる時、時々生卵も一緒に頼むことがあります。 別の小鉢に出てきますが、しょう油を入れて混ぜて、牛丼にかけてと・・・ そこで不思議に思ったのですが、牛丼には既に甘辛い味付けがされているので、あえてしょう油をかけることもないだろう、と思ったのですが、皆さんはどう思いますか? やっぱり、しょう油をかけるものですか? 牛丼&生卵を頼んだ時、どうするかを教えて下さい。
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お礼
なるほど、臭み消しですか! 七味もそういう役割なんですね。ガッテンです。 回答を頂き、ありがとうございました。