鹿児島といえば！

質問

来週、鹿児島（屋久島）に行く予定です。
そこで、これは欠かせない！ってお土産あったら教えてください。
ほかにも、ここは行くべき！とかも教えてください。

一度に二つも質問してしまって申し訳ないのですがよろしくお願いします。
来週ってことで「困り度３」としました（笑）

回答No.1

nobugs · ベストアンサー

個人的には、カルカンが好きですが。

鹿児島の地鶏の燻製がいいですね。向こうでは刺身もあります。
家には、黒酢はどうですか？
天然醸造で、なかなか評判がいいです。

お礼

お早い回答ありがとうございます。

燻製に黒酢ですか。
いいかもしれない。(^^♪

ところで、カルカンってのはなんですか？
なんにもわからないので、ご負担にならなければ教えてください。

回答No.11

ARIST

たくさんの投稿があるのでおこがましいのですが、地元の方がおっしゃるように、焼肉店「白川」は最高です。「ヨコムラ」は最近少し味が落ちたそうです。かるかんは、加世田に本店がある「小田屋」が一番好きです。有名どころで地元で人気があるのは、「明石屋」です。探せば県外でも見つかるかもしれませんが、芋焼酎で「三岳」がお勧めの美味しい焼酎です。鹿児島市内の一般の居酒屋のワンランク上の小中として使われ愛飲されています。隣の種子島と奄美大島には行きましたが、黒砂糖のお菓子が一杯ありますので、ご自身で色々と味見をして探してください。海がきれいで自然を満喫できるいいところです。楽しんで来て下さい。

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

屋久島は本当に大自然！
という所でとても感動しました。

とても、楽しかったです。

回答No.10

poyapoy

ＮＯ９さんへの訂正。（お気を悪くしないでくださいね）
かるかん（軽羹）は、お米の粉（かるかん粉）と砂糖と水を山芋でふんわりとふくらませて、ようかんのように直方体（長四角）の形に仕上げます。（もしくは、お饅頭のようなまるい形にもします）どういう物かは、空港で、試食できますよ。

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

実際の工場で試食しました。
出来たてでとても美味しかったです。

ありがとうございました。

回答No.9

nobugs

＃１ですが、
「カルカン」は、鹿児島の有名なお菓子で、粟？を使った饅頭の一種で、餡なしと餡入りがあります。

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

実際に作ってる所も見て、試食して、買いました。

ありがとうございます。

回答No.8

kissmyknife

回答に参加します。ぜひ食べてほしいのは「鶏飯」です。
　お茶漬けのような感じかもしれませんがなかなかダシがきいておいしいです。
　お茶碗などでは「黒薩摩」が渋くていいと思います。

参考URL：

http://www.m-kyushu.cci.or.jp/2000aki/2000ak-kago.htm

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

自分が行ったお店には無く
味わう事ができませんでした。。。

たべたかったなぁ～残念です。

回答No.7

yukinojyou7

3284さん、こんにちは

実は隠れた激うま料理があります

谷山電停のすぐそばに「丸万」という地鶏料理の店が
あります
鶏の腿肉を炭火で一気に焼くのですが、これがたまらなくうまいです
ご飯ともビールとも合います！

是非行ってみて下さい＾＾

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

当日は雨がひどくて、夜あんまり回れなかったんですよ。
ですから、残念ながらこのお店に行くことはできませんでした・・・

すいません。

回答No.6

poyapoy

お土産の話ばかりで申し訳ないですが
鹿児島といえば、やっぱり薩摩揚げでは？（笑）
誰も書いていらっしゃらなかったので・・・鹿児島空港にありますよ。

後、屋久島といえば、屋久杉でしょう！！私は、屋久杉のペンダントを頂きました。（ペンダントトップが屋久杉・・）他にもお箸とかもあるみたいです。

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

屋久杉の腕輪？数珠？みたいのを買ってきました。
こっちに帰ってきても木の香りが残ってて
すごくいいです。

さつま揚げも買いましたよ。
ありがとうございました。

回答No.5

happypoint

3284様、こんにちは。
いちおう地元の人間です。

お肉は好きですか？
鹿児島だったら黒牛・黒豚は外せません。
これはほかではちょっと味わえません。
豚もこれ、・・・豚？ってくらい柔らかい。
黒豚専門店がいっぱいあります。
ぜひ食べてってください。

焼肉屋さんも、
ほんとこれでもか！ってくらい
おいしい黒毛和牛お肉のてんこ盛りででてきます。
しかも安い！
おすすめは「白川」、「ヨコムラ」。
本業はお肉屋さんで、肉の質が違います。

ラーメンもおすすめ。
天文館の「豚とろラーメン」というお店は、
地元の人の間で最近かなり人気です。
（並ばないと食べられないかも）

個人的には、
谷山にある「海ノ屋（旧海軍屋）」がおいしいです。
長淵剛が高校時代に通った有名なお店です。
子供のころから食べてたので、他のところのラーメンは
ラーメンじゃないってくらい好きです。

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

天文館も歩きました。
ワカナってお店で飲みました。
コースで食べたんですが、
とても美味しくお腹いっぱいになりました。

角煮がとてもおいしかったです。

屋久島で黒豚の焼肉を食べました。
これも本当に美味しかったです。

ありがとうございました。

回答No.4

inaken11

鹿児島空港発着なら、空港に売っている、「フェスティバロの唐芋レアケーキ」、これは会社の人たちに大好評でした。
あと、各店で売っている「薩摩揚げ」、「かるかん」です。
かるかんは山芋を材料に使ったお饅頭です。

屋久島名物はちょっと判りませんm(__)m

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます

かるかん・さつま揚げを買って帰ってきました。
実際作っている工場に見学に行って、
その場で、できたてのものを試食して
「これだ！」と思い購入しました。

とても、好評です。
ありがとうございました。

回答No.3

fine_day

屋久島に行ったとき、鯖節（鰹節のサバ版）を買ってきたら好評でした。非常に濃いだしがでるので、鍋料理に入れていました。魚が好きな方にどうぞ。

ぜひ縄文杉を訪れていただきたいのですが、時間がかかるので予定に入っていないと難しいでしょうね。いけそうなら、白谷雲水峡をおとずれてください。大きな木ときれいな水のある、美しいところですよ。
タイミングが合えば、島東南部の平内海中温泉にも入ってください。面白いところです。

あと、屋久島らしくないですが「うふふ」というお店のカレーはおすすめです。本格的なインドカレーです。港から車で10分ぐらいだったかな…。
鯖節に興味をもたれたら、港のすぐそばの「かぼちゃ亭」の屋久島ラーメンをどうぞ。
（もう３年行っていないので、お店がなくなっていたらすみません…）

お礼

行ってきました鹿児島！屋久島！
回答ありがとうございます。

縄文杉はちょっと無理でしたね～
紀元杉や千尋の滝やガジュマル園等は回りました。
とてもキレイでした。
自然の大きさを実感しました。

回答No.2

Blackmail

お土産とは、屋久島に持って行く物での事？それとも、屋久島から帰省するときのお土産のこと？