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スーパーで贈答用のようなものではなく手頃に買える、あなたの住んでる県の
スーパーで贈答用のようなものではなく手頃に買える、あなたの住んでる県のお土産にオススメなものはなんですか? 例えば新潟ですが、一般的に売られてる柿の種以外にも豊富に売ってます!他には豆天というおつまみのようなもの。 地元ならではのものを教えて下さい。
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ANO.3の者です。 帽子パンは、以下のようなパンです。 帽子パン;http://www.geocities.jp/hidekix1110/boushipan.htm JR高知駅内のパン屋「ウイリーウインキー高知店」でも、人気商品のようです。 ウイリーウインキー高知店;http://www.jr-shikoku.co.jp/willie/shop/kochi/index.htm ウツボは、外見はグロテスクで怖いですが、料理されると全くグロテスクではなく、身は白身で弾力がありコラーゲンもたっぷりで、おいしいですよ。地元高知では「カツオ」は一般的ですが、「カツオ」よりも「ウツボ」のほうがちょっと高級でおいしく人気があります。「ウツボのたたき」などもいいですが、初心者なら「ウツボの唐揚げ」が一番美味しく食べられるでしょう。鳥の唐揚げに比べて、歯ごたえがありやみつきになりますよ。 ウツボの唐揚げ;http://www.kg3.jp/kt-onsen/album/album.cgi?mode=detail&no=15 ぜひ、高知市内にウツボを食べに来てください。ひろめ市場などでもありますが、ウツボは人気で売り切れとなることも多いようです。高知市内の居酒屋メニューなどにも、よくあります。 ひろめ市場;http://www.hirome.co.jp 葉牡丹;http://www.habotan.jp 赤のれん;http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/2030/ うつぼ屋;http://utsuboya.com ウツボ以外にも土佐の食材で珍しい物としては、「ノレソレ」「ドロメ」などもあります。「ノレソレ」は穴子の稚魚、「ドロメ」は鰯などの稚魚で「ちりめんじゃこ」の生のようなものです。「ノレソレ」は貴重品ですが、「ドロメ」は、それほどでありませんが、鮮度が命なので、港から遠い県外などにはあまり出ていないと思います。 ノレソレ;http://www.tosakatsuo.com/noresore.html ドロメ;http://www.tosakatsuo.com/dorome.html もっと貴重なのは「マンボウ」です。マンボウも唐揚げだと白身でプリッとしておいしいですよ。鍋などにもするようです。高知市内ではマンボウは貴重で手に入りにくいですが、室戸や土佐清水などでは冬場結構取れてよく食べているようです。 マンボウ唐揚げ;http://cookpad.com/recipe/442723 http://blog.goo.ne.jp/fukutoku3261/e/8e5e7e8c3d6b14688451ebff8c439b77
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- morino-kon
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お土産にはならないかもしれまんが、長野県の佐久のあたり。 普通のスーパーの魚売り場に、鯉の筒切りにしたものが売られてます。 鯉の洗いも、並んでます。 精肉コーナーは、馬刺しが普通に並んでます。 東京より、はるかに安い。
- suroeste
- ベストアンサー率47% (776/1644)
高知県では、パン屋やスーパーで「帽子パン」をよく売っています。他県では珍しくお土産にもいいのでは。 その他、スーパーの惣菜コーナーでは、「土佐巻き」「鯖の姿寿司」「焼き鯖寿司」「田舎寿司(こんにゃくの寿司、みょうがの寿司、しいたけの寿司、竹の子の寿司、リュウキュウの寿司、いなり寿司などの組み合わせ)」「ウツボのから揚げ」などもよくあります。 一日干(干物類)では、「沖ウルメ」「メヒカリ」「ニロギ」「ヒメイチ」「シイラみりん」なども、土佐独特で軽くあぶって食べるとおいしくお奨めです。 野菜・果物類では、季節によってスーパーに並ぶ物は異なりますが、「文旦」「小夏」「イタドリ」「ヤマモモ」「フルーツトマト」「徳谷トマト」「薊野トマト」「米ナス」「巨大胡瓜」「ブッシュ柑」「新高梨」「チャーテ」「四方竹」「弘岡カブ」「柚子」「直七」「キンカン」・・・、などその季節の物が並んでいるので、安いがを買ってきて、綺麗な箱に詰め直すと贈答にもいいかもしれませんね。
お礼
高知県には色んなものがありますね! 帽子パンは初めて聞きました。 あとビックリしたのはウツボです。 水族館や黄金伝説でしか見たことがありませんが、普通に食べられてるんですね!
- バグース(@bagus3)
- ベストアンサー率29% (1973/6719)
徳島のスーパーで売っているフィッシュカツは美味しいですよ。 おやつになるし、お好み焼きに入れたりもしますが ビールのつまみに最適です。 http://toyokachi.cocolog-nifty.com/life/2007/12/post_3e48.html
お礼
初めて聞きました! おつまみから色んな料理に合うんですね。 味わいぶかそうで気になります! さつま揚げみたいな練りもの系のフライなのでしょうか?
山梨 一升瓶ワイン
お礼
そういえば何かのテレビで一升ビンに入ったワインを見たことがあります! 大量でお得感ありますし、ワイン好きな人にはたまりませんね~。 山梨県ならではですね☆
お礼
普通のスーパーで鯉は珍しいですが、馬刺はもっと凄いですね! 普通は居酒屋か焼肉屋とかでしか食べれませんので。