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料理が苦手な私に

私(女)は料理がとにかく苦手です。 これからお好み焼きを作ろうと思ってます。 でも、さっきから なかなか一大決心がつきません。 せまいアパートなので、 コンロも一つしかなくまな板を置くスペースもないかんじです。 言いわけがましいかもしれないのですが、 それもあってやる気がおきません。 そこでみなさまに、 私がお好み焼きを作るために、 気合を入れてほしいのです。 “喝!”を入れて下さい。 気合を入れてほしいです。 お願いします。

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  • kyo-mogu
  • ベストアンサー率22% (3398/15358)
回答No.3

よし、キャベツは手でちぎれ! 肉は用意したか! 粉は準備したか! 水で溶いた粉のなかにキャベツとか野菜を入れてしまえ! 肉とかあればフライパンで焼くんだが、フライパンはしっかり熱してから油を薄く引くんだぞ! そして、肉系の物を焼くんだ! そして、ある程度焼けたら、残りをフライパンに入れてしまうんだ! あとは、じっくりと中火で焼くぞ!あんまり押さえたりしない、ひっくり返さない。時々焼け具合をみて、ほどよく焼けたらひっくり返せ! その後は良い焼き具合になってきたら火を止めろ! ソースとかお好みでかけて、フライパンから直接食べても良いぞ! まな板が無いのなら、にんじんとか鉛筆削りの要領で削っても良いぞ。  失敗は恐れるな!まずくなっても食べ物だ残さず食べろ!!!! 健闘を祈る。

teecup
質問者

お礼

ありがとうございます! 大変やる気が出てきました! 今回はシーフードミックスを使おうと思ってます! フタをして、 “蒸し焼き”っぽくした方がいいんですかね~? >まな板が無いのなら、にんじんとか鉛筆削りの要領で削っても良いぞ。 なるほど! 長芋を買っとくのを忘れたのですが、 さっそくやってみます!

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  • kimari14
  • ベストアンサー率17% (50/288)
回答No.7

会社の机の上も狭いの? オイラのとこは、もう30Cmの広さしかない。 でもできちゃう。逆に広いと寒い。集中力が出ない。だいたい素人が作っておいしいお好み焼きはできない。何故か、粉は生きてるものだから、最低、一晩寝かすもの、夏なら涼しいところか冷蔵庫で、冬なら、すずしいとこへ置いておく、そうすると、粉だけでおいしいのでござる。でも今はぶっかけるソースやマヨのごまかしでおいしいとおもうほど舌が退化しているし、だから素人が作っても、まずいものでもおいしい(笑)単なる自己満足、時間と手間だけ、スーパーの出来合いで十分、どうしてもというなら、ミニにしてみたら、ちっちゃいお好み焼き、お焼きというもの、大阪ではちょぼ焼きとゆうんだよ。もうやくのを止めて、買ってきたものを暖めて、ワインでも飲んで、音楽でも流して、秋の夜長に素人料理はムサイ。栄養なんて中途半端考えるからおかしくなる。豊かな食生活は買ってきたお好みでも果たせる、狭い台所を汚くしてコキブリのエサを大量生産するだけ、女だけが料理する時代はとうに過ぎた。料理のできる男を料理できるまでは、フランス女のように、 振舞ってみてはどうかな。まずい素人のお好み焼きをつくらないのはイカシたタイトな女になるためには必修です。がんばってね。

teecup
質問者

お礼

でも、おいしくできましたよ? うちは住んでる所が、ものすごい田舎なので、 そうした惣菜物は一切売ってません。 野菜か、肉か、とかそれぐらいなのです。 だから、自分で、作るしかありません。 たしかにプロよりは、 劣るかもしれないけど…。 タイトな女になりたい。

  • draft4
  • ベストアンサー率21% (1275/6017)
回答No.6

コンロにフライパンがあればできますよ フライパンの中にハサミでキャベツ切って入れて、水と小麦粉入れて混ぜてそのまま焼いて、少しこげてきたら隙間を開けて油を流し込んで、肉とかネギとかエビとか入れて、焼けてきたらひっくり返して、しばらく放置 場所なんて、コンロの大きさあれば後は冷蔵庫があればいいんだし がんばれー、気合無くても工夫で作れますから

teecup
質問者

お礼

ありがとうございます。 工夫したやり方ですね。 みなさんのおかげで、無事お好み焼きを作ることができました。 もっと軽く考えればいいのかなー。

  • kanakyu-
  • ベストアンサー率30% (1916/6194)
回答No.5

あのね 完成できなくていいから。 やり始めなさい。 やり始めるということは、仕事の半分を達成したも同然。 キャベツ切ったところで止めていい。 ただやり始めなさい。 あなたは料理が苦手なんじゃないよ。 ただ、なれてないんだよ。 だから、低く低く目標を設定して、楽に達成して、繰り返してね。 がんばりすぎると、次やる気出なくなるから。

teecup
質問者

お礼

大変勇気の出るお言葉を、 ありがとうございます。 温かいみなさんのおかげで、無事お好み焼きと、あとみそ汁を作ることができました。 実はこのご回答を見て、すぐさま作り出しました。 (今は調理後です。) で、料理しながら この回答の言葉を思い返したりしてました。 そっか~全く、そうだよな~と…。 で、作り出しちゃえば勢いがついて、 本当はお好み焼きだけにするつもりだったのですが、 白菜・じゃがいも・玉ねぎなど入りのみそ汁も作りました。 >やり始めるということは、仕事の半分を達成したも同然。 キャベツ切ったところで止めていい。 ただやり始めなさい。 仰る意味が大変よくわかります。 実際、やり出しちゃえば結構勢いなんですよね! まぁ、こんなこと、 主婦の方から見れば鼻で笑っちゃうようなことなんでしょうけど…。(^_^;) でも、一大決心をつけさせていただきました。

  • kametaru
  • ベストアンサー率14% (339/2313)
回答No.4

早くシステムキッチンのあるお家に住むことが出来るのをお祈りいたします。 ちなみにわたしは一人暮らしですがビルドインのシステムキッチンです。 たいていの物は余裕で料理出来ちゃいます。 だから料理は結構楽しいです。 >“喝!”を入れて下さい。 お好み焼きにはカツを入れずに肉玉ミックスを入れろ。

teecup
質問者

お礼

ありがとうございます。 無事にお好み焼きを作ることができました。 台所が広いのもいいですけど、 まず私は、背が高いので、 絶対高さを、高く作って欲しいですね~ たいていの台所は、シンクの高さが低くて、腰をかがめる形になって、 腰が痛くなります~ 貼っていただいてありがとうございました☆

  • 0913
  • ベストアンサー率24% (738/3034)
回答No.2

お好み焼きなんて 小麦粉とお肉に火が通ってれば大丈夫! キャベツだって卵だって生でも食べれる!! フライパンでお肉を焼いて、キャベツと混ぜたネタをガーって入れて焼くだけ。 大丈夫!後はソースが美味しくしてくれるよ!! あ、友人によるとネタを焼くときは押しつぶしちゃいけないんだって。 ふっくらおいしいお好み焼き。楽しみだね。

teecup
質問者

お礼

ありがとうございます! 今回は、肉じゃなくシーフードミックスを使おうと思ってます。 さっき解凍をしはじめました。 そうですよね!多少中まで火が通ってなくても、 大丈夫ですよね! >あ、友人によるとネタを焼くときは押しつぶしちゃいけないんだって。 あ!そういえば長芋(山芋)を 買ってませんでした! ふっくらできるかな~‥ ま、いっか! これから作ってみます! ありがとうございました!

noname#102089
noname#102089
回答No.1

お好み焼きが作れなくたって、死にはしません。

teecup
質問者

お礼

ありがとうございます。 勇気付けられます。

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