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最高に「うまい!」炊飯器は?
13年程前から使っていた炊飯器がとうとう壊れてしまい 炊飯器の購入を考えています。 カカクCOM等で口コミ情報を検索していますが イマイチ「これだ!」という物が見当たりません。 IH圧力釜で遠赤外線が出る物、厚釜等色々とありますが それぞれ長所・短所があるように思えます。 そこで…最高に「うまい!」ご飯が炊ける炊飯器を教えていただきたく 皆さんにご意見を頂きたいと思います。。よろしく願いします。
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- metannetan
- ベストアンサー率22% (21/92)
サンヨーでは毎日何俵もの米を炊いて従業員に食べさしてとことん研究した、お米博士がいた、最近話題の、蒸気の出ない炊飯器などもとうの昔に三洋が商品化している。 三洋の高級炊飯器はエアコンより高い17万円近くのものもあった。 今はパナソニックがその技術を受け継いでいるかも?
- cactus48
- ベストアンサー率43% (4480/10310)
とにかくここで待っても先に進めませんから、今直ぐ家電量販店に行き 現物を見て販売員の方の説明を受けて下さい。 機種によって炊き方を調整出来る炊飯器もあります。我家で使用してい る炊飯器は電気式ですが、最高に旨いと思った事は一度もありません。 経済的な面から高額な炊飯器を買うのは難いし、実際に使用する家族に 年配者も居ますから、炊きあがりが最高で旨い御飯が炊けても実際に使 う者が使えなければ御飯は食べられないので、我家では誰でも使いこな せる機種を購入しています。 家族6人が御飯が食べられず、パンを食べていると書かれていますが、 御飯って炊飯器でなければ炊けないと思っていませんか。ガスだろうが 電気だろうが、普通の鍋でも十分に炊けるんですよ。我家はオール電化 ですが、台風で長期に停電になった時にはカセットフーで鍋で御飯を炊 いて食べていますよ。 とにかく家電量販店に行って下さい。人からの意見を待っていても御飯 は何時まで経っても炊けませんよ。あなた以外の家族のため、炊飯器を 買いに行かれて下さい。上には上がありますから、味に拘りたい気持ち は分かりますが、ある程度の妥協は必要ではないでしょうか。
- YAMAGOYA
- ベストアンサー率36% (24/65)
家の炊飯器も16年を越しますが、余り味も変わらないように思いますのでそのまま使い続けています。しかし、緊急に備え現在各メーカーの炊飯器をカタログ、口コミ、メーカーのホームページ等で調べていますが、皆さんの評価は様々です。他の人も書かれている様に、人それぞれの好みがありますので仕方がないと思います。そこで現在は色々な電化商品のイベントや、各メーカーのショウルーム等で開催されるイベントで実際に炊飯して試食出来る所を見つけて参加しています。しかし、何所も使用するお米が異なりますし、試食の日も異なり味比べが困難ですが、何とか夫婦でそれなりの評価をしています。結論ですが、私の経験ですが、各メーカーの最新品では思った程メーカー差が余りないようです。従って、購入時には扱い易さ(使用時のセットの仕方、内蓋の洗浄方法等)を主に決めようと相談しています。 現在使えなくて困っておられるので、悠長なアドバイスで申し訳ありませんが、ご参考にして下さい。
- fumeblanc
- ベストアンサー率47% (319/670)
日立のRZ-JV100Kはいかがでしょうか? http://kadenfan.hitachi.co.jp/kitchen/lineup/rzjv/index.html これの3年前の型を使っていますが、 IHともっとも相性の良い鉄を釜の材質に使うことによって 高火力で炊きあげ香りをしっかりご飯に閉じ込めています。 また、圧力IHで唯一スチーム機能を採用していて ご飯の甘みを増やす工夫をしています。 ただ、No.3にも書きましたが、 高火力高圧力で一粒一粒がしっかりしたご飯に炊きあげますので ふんわりやわらかいご飯が好きでしたらお勧めできません。 私は甘みがぎゅっと詰まったかみ応えのあるご飯が好きなので とても気に入っています。
- octave-G
- ベストアンサー率39% (41/104)
プライオリティを付けますと 1)薪を使った炊飯器←一般家庭では無理ですね。 2)ガス炊飯器←プロパンガスだと燃料費が高く付きますね。 3)電気炊飯器←きっとここで悩んでいるのでしょうね? 現実的で「美味しいご飯」を炊くにはガス炊飯器が良いかも知れないですね。 ご参考まで
- toshipee
- ベストアンサー率10% (725/7148)
外観はショボくておしゃれじゃなくても、ガス炊飯器は旨かったですね。今はオール電化ですのでムリですので、「通販生活」で評判の良かった鳥取サンヨーのモノを使ってます。プッシューと最初びっくりしますが、ガスには劣りますがなかなかのモノです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 当家の事情によりガス炊飯器は難しいです。 「人により「うまい!」の感じ方が違う」言うご指摘が多い様に感じますが、当方の希望は“米本来の香りがする”そして“甘みが感じられる”事が一番重視したい点です。 尚、皆さんにお願いしたいことがあります。 ご回答頂いている、商品のメーカー名・型番を記載していただくと非常に助かります。 当家、家族6人は本日ご飯が食べられずパンを食べています。 至急のご回答よろしく願いいたします。
- fumeblanc
- ベストアンサー率47% (319/670)
質問主様がご自分で仰るようにどれも長所・短所があります。 また人によって「うまい」ご飯というのは異なります。 ですから残念ながら万人に「最高」の炊飯器は存在しません。 例えば私は日立の鉄釜IH圧力炊飯器を使っていますが しっかり粒の立った炊き上がりで、歯ごたえのあるご飯が好きな私には最高の炊飯器です。 しかし、ふっくらやわらかいご飯が好きな方にはまったくお勧めできません。 ということで、ご自分が重要だと思う要素、例えば、 「粒のしっかりしたご飯が炊ける」「弁当など冷えても美味い」などを挙げて その要素に強い炊飯器を探すのが、質問者様にとって「最高」の炊飯器に巡り会う近道だと思います。
お礼
ご回答ありがとうございます。 当家の事情によりガス炊飯器は難しいです。 「人により「うまい!」の感じ方が違う」言うご指摘が多い様に感じますが、当方の希望は“米本来の香りがする”そして“甘みが感じられる”事が一番重視したい点です。 尚、皆さんにお願いしたいことがあります。 ご回答頂いている、商品のメーカー名・型番を記載していただくと非常に助かります。 当家、家族6人は本日ご飯が食べられずパンを食べています。 至急のご回答よろしく願いいたします。
[参考]大阪ガス:g-life/キッチン関連/ガス炊飯器 http://g-life.osakagas.co.jp/0-kitchen/1-ricecooker/index.html 最高に「うまい!」を目指すなら、かまどは無理でも、せめてガス炊飯器で、最高の米を用意して、全ての米の粒を揃えて炊けば良いのでは?
お礼
ご回答ありがとうございます。 当家の事情によりガス炊飯器は難しいです。 「人により「うまい!」の感じ方が違う」言うご指摘が多い様に感じますが、当方の希望は“米本来の香りがする”そして“甘みが感じられる”事が一番重視したい点です。 尚、皆さんにお願いしたいことがあります。 ご回答頂いている、商品のメーカー名・型番を記載していただくと非常に助かります。 当家、家族6人は本日ご飯が食べられずパンを食べています。 至急のご回答よろしく願いいたします。
- cactus48
- ベストアンサー率43% (4480/10310)
炊き具合は人によって違いますから、僕がこの機種だったら最高の御飯 が炊けますよと言っても、あなたの好みとは違う炊き具合になってしま うかも知れません。 僕が最高に旨いと言える物は、やはりカマドで炊いたご飯ですね。特に お焦げの部分が最高に旨く、おにぎりにすると最高に旨いです。 御釜で炊いた御飯に勝る御飯はこの世にはありません。 カマドで炊く事は無理ですから、ここは家電量販店に行って担当者さん に良く説明して貰う事ですね。カタログや口コミでは絶対に分かりませ ん。現物を見て説明を聞くべきですね。
お礼
ご回答ありがとうございます。 当家の事情によりガス炊飯器は難しいです。 「人により「うまい!」の感じ方が違う」言うご指摘が多い様に感じますが、当方の希望は“米本来の香りがする”そして“甘みが感じられる”事が一番重視したい点です。 尚、皆さんにお願いしたいことがあります。 ご回答頂いている、商品のメーカー名・型番を記載していただくと非常に助かります。 当家、家族6人は本日ご飯が食べられずパンを食べています。 至急のご回答よろしく願いいたします。
お礼
ご回答ありがとうございます。 当家の事情によりガス炊飯器は難しいです。 「人により「うまい!」の感じ方が違う」言うご指摘が多い様に感じますが、当方の希望は“米本来の香りがする”そして“甘みが感じられる”事が一番重視したい点です。 尚、皆さんにお願いしたいことがあります。 ご回答頂いている、商品のメーカー名・型番を記載していただくと非常に助かります。 当家、家族6人は本日ご飯が食べられずパンを食べています。 至急のご回答よろしく願いいたします。