キンカンの実

質問

キンカンの実を手に入れましたが、どのようにして食べれば健康によいかわかりません。譲ってくれた方は蜂蜜漬けにしたらいいよとだけ言っていました。
どなたかよろしくお願いします。

回答No.2

lights-1 · ベストアンサー

キンカン500グラムに対して黒砂糖150グラムを、水200ccで煮込んで、冷めてから冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいですよ。＾＾

お礼

おいしそうですね、やってみます。ありがとうございました。

回答No.1

cafedemocha

キンカンの実は、そのまま食べても美味しいですよ
もっとも・・・皮の部分が甘くって、実の方は酸っぱいですけどね

蜂蜜漬けにするんだったら、洗って水気を拭き取ってから漬け込めば良い筈です

個人的には、生のままがお勧めですけどね

お礼

生もおいしいですね。ありがとうございました。