ご飯をチャーハンにするとどれくらいカロリーが上がりますか？

質問

普通のご飯を炒めるとどれくらいカロリーが上がりますか？
またその時に水溶性のビタミンは失われますか？

回答No.3

mamafufu32

単純に考えましょう　ごはん２００ｇは３２０ｋｃａｌ　油は小さじ１杯５ｇとして４５ｋｃａｌ　卵を１個使えば８０ｋｃａｌですから、単純に足し算すればよいのです

回答No.2

yuyuyunn

＃1です

油を使わなければ
野菜＋ご飯のカロリー（卵もある場合もありますけど）ですよね

この場合は油を敷かなかったんだと思います

http://www.bob-an.com/search/FindResult.asp?PG=70212990&ST=03&Z=&CTop=20&D=2&RC=%82Q%82O&txtRecipeMei=%83%60%83%83%81%5B%83n%83%93
こちらにもいろいろな炒飯が

補足

回答ありがとうございます。自分が知りたいのはご飯を油で炒めると油で炒める前に比べてどれくらいカロリーが上がるか
です

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

具により違うかと思いますけど
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/zryouri/tyaahan.html

補足

回答ありがとうございます
チャーハンの具は全部ナシでお願いします

普通のご飯と炒めたご飯のカロリーを比較する時は
普通のご飯のカロリー+油のカロリー=炒めたご飯のカロリーってなるんですか？
教えて頂いたurlのチャーハンのカロリーって食材のカロリーを全部足しただけですよね？
自分は
炒めたご飯のカロリー=普通のご飯のカロリー+油のカロリー+αがあるのかと思ってましたが単純に足すだけなんですか？