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煎茶道
煎茶道について教えてください。それとティーインストラクターってなんですか?権威はあるんですか?
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- sunokida
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しばらくでしたね! 煎茶道の師範も日本茶インストラクターもおいしいお茶を出す為にやっていることは同じです。 日本茶インストラクターについて詳しくは知りませんが、煎茶道をやっている者にとって日本茶インストラクターのお茶の最後のしずくの搾り方にはちょっと違和感を覚えます。それは、急須を振って搾ることですが、煎茶道では考えられないことです。理由は、煎茶道では高価な道具を使いますので誤って手が滑ったりしたら大変なことになるからです。 日本茶はご存知のように、玉露、煎茶、番茶があり、その中にも深蒸し、釜炒りと種類があります。それぞれ淹れ方が違います。 日本茶(緑茶)は茶葉の種類、茶葉の量、湯の温度、湯を注いでから飲むまでの時間によってお茶の味がまったく違ってきます。 日本茶インストラクターはこの条件を満たすようにして出すのだと思いますが、煎茶道は美味しいお茶を淹れることに限って(お茶を淹れる以外の指導を除いて)は、手順(お点前と言います)をそれぞれの道具を使って機能的に行います。勿論その手順には前項の条件を満たすように工夫されています。 煎茶道の師範はお茶の淹れ方の指導以外では、前回の回答の中にも書きましたが、文人趣味を受け継いで建築、庭造り、書画、陶器、金工芸、竹細工、漆器、いけ花、礼儀作法等多岐にわたる研鑚をして教養を積みそれ相当の指導をします。 以上雑ぱくですがおわかり頂いたでしょうか。 日本茶インストラクターのご意見も伺うとよいですね。
- sunokida
- ベストアンサー率73% (14/19)
煎茶道をやっている者です。 茶道はあくまでも自分の人格を磨き、教養を身につけるものと考えています。趣味の領域でもあります。 師範になったからといってそれを権威に結びつけるものでもありません。 弟子の指導はしますが弟子を拘束したり、支配することはしません。 ただ、社中(自分の弟子の集団)を乱すような行為があって、指導しても改めない場合にはお稽古をお断りすることはあります。 また、弟子が稽古を休みたいとか、辞めたいと言ったからといってもそれを拒むことはしません。 煎茶道は各家元を中心にしてそれぞれの流の組織の中で研修の態度やその間に身につけた素養、煎茶道普及への貢献等を参考に家元推薦によって昇級をしていきます。当然師範格になれば弟子をとり指導をすることが出来ます。権威というより資格ということになります。 煎茶道はもともとその再興の祖売茶翁の思想から権威にとらわれず自由に茶を飲みながら書画や花を愛でて楽しむような文人趣味からきていますので比較的気楽にやっています。 ご参考までに
- FEX2053
- ベストアンサー率37% (7991/21371)
とりあえず。 http://www.senchado.com/ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%85%8E%E8%8C%B6%E9%81%93 煎茶は「侘び寂び」の抹茶と違い、「粋」を追及する茶道です。 茶器も抹茶とは全然違ってこじんまりしており、型式もあまり 形式ばって居ない(流派によって違う)という特徴があります。 ただ、流派があり、家元があるという点では抹茶の「茶道」と 同じ形態である(インストラクターでなく師範が居る)と考えて いいかと思います。 ティーインストラクターは、煎茶ではなく、紅茶の世界の資格で 権威があるかどうかは、こちらで調べてください。少なくとも 余り有名な資格ではないことは確かです。 http://www.tea-a.gr.jp/
お礼
早速ありがとうございました。
補足
ティーではなく日本茶インストラクターというのでしょうか。これは権威のある資格ですか?また、煎茶道は茶道と同じような権威のある師範ですか?教えてください。
お礼
ありがとうございます。 もうひとつ煎茶道の師範と日本茶インストラクターの違いは何ですか?よかったらご回答ください。
補足
煎茶道の師範と日本茶インストラクターの違いは何ですか?