締切済み 君島十和子さんの「鶏の甘酢がけ」のレシピを教えて下さい。 2009/01/26 23:31 以前、君島十和子さんが紹介していた 鶏の甘酢がけのレシピをご存知の方よろしくお願いします。 とにかくネギたっぷりだったと記憶しています。 みんなの回答 （2） 専門家の回答 みんなの回答 taka37777 ベストアンサー率30% (166/544) 2009/01/27 09:39 回答No.2 関西テレビの番組ですか？ 下記のようです。 http://www.ktv.co.jp/recipe/index.php?ac=detail&id=4446 http://blogs.yahoo.co.jp/ysmsc550/40407716.html 質問者 お礼 2009/01/27 14:57 これです、これ！ ありがとうございます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 taka37777 ベストアンサー率30% (166/544) 2009/01/27 00:16 回答No.1 これの事ですか？ http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/7779217.html 質問者 お礼 2009/01/27 01:02 それの事ですが、写真のみで作り方が書いてないです。 ありがとうございます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 健康・病気・怪我その他（健康・病気・怪我） 関連するQ&A 君島十和子になりたい！！！ 君島十和子さんが大好きです。外見も内面も、ソックリになりたいほどです。 あんな気品はどうやって、身に付けるのでしょう？？ 君島十和子さんをもっと知りたいので、ホームページサイトや何か情報をお持ちの方、いらっしゃいましたら教えてください！ お願いします☆ 君島十和子さんについて 君島十和子さんと言えば君島ジュニアと結婚して玉の輿なんて騒がれた後、お父さんの死で君島ブランドがダメになり倒産したと記憶してます。その後話題にのぼらず。。確か大借金もあるはず。。。借金返済で女優復帰か？と思ってたけど復帰もせず。。。 なのにこのごろ雑誌なんかで「セレブママ」とか「トワラー」とか「巻き髪」とかで話題になってますよね。美しいのは良くわかるのですが、セレブ？って呼ばれてるって事は君島ブランド復活で再び金持ちになったんですか？ それとも別の方法で復活したんですか？ なんかこの頃気になりだしてます。知ってる方は教えて下さい。 君島十和子さんについて 今日は。 昨夜、テレビ東京の１０時からやっていた番組で、 彼女の特集をしていて、観てたのですが、 お子さんの顔は表に出さず、後姿ばかりでしたが、 確か、彼女のお子さんって、女の子がお二人だった ような気がするんですが・・・。 （以前何かの雑誌かなんかで、家族写真にお子さん が二人写ってて・・・） 私の勘違いかな？と思ったのですが、 どうも気になるんで、ご存知の方、よろしくお願い します。 それにしても、君島十和子さんはお美しいですね。。 夜が怖い？不眠を克服する具体的な方法 OKWAVE コラム 男性に質問します。君島十和子さんが好きですか？ 元女優（吉川十和子さん）現キミジマインターナショナルの君島十和子さんをご存じの方に質問させて下さい。十和子さんは一部の女性にとっては憧れの存在でありカリスマ的存在でもあります。トワラーと呼ばれる熱狂的なファンもいるくらいです。私も十和子さんが好きでお化粧やヘアースタイル等参考にしてる一人なのですが女性ファンは多いけど男性から見た十和子さんてどういうイメージに思われてるか知りたくて質問させていただきました。私の周りにいる男性にお聞きしたところ殆ど「別に何とも思わない」という答えでした。 君島十和子さん黒木瞳さんの娘さんが通っているバレエ教室 はじめまして。君島十和子さんと黒木瞳さんの娘さんが同じバレエ教室に通っているとの事なのですが、どちらの教室かご存知の方は、いらっしゃいますでしょうか？よろしくお願い致します。 レシピを教えてください。 ４月２２日放送、食彩浪漫で君島十和子さんが作っていた、レタスと鶏肉と春雨のサラダがありましたが、それのレシピを知っている方がおられましたら、教えてください。 よろしくお願いします。 メレンゲの気持ち、君島十和子さんゲストの回のはちみつの名前 メレンゲの気持ち、君島十和子さんゲストの回の時、小島よしおとの会話をしながら健康ドリンクを君島さんがつくる場面がありました。 その時に、「○○はちみつは喉によくていつも飲むけれど・・・」といいながらきなこ入りの別の飲料を作っておられました。 その健康ドリンクではなく、どんなに喉が痛くても、調子が良くなるとおっしゃっていた「○○はちみつ」の○○をご存知の方教えていただけませんでしょうか？「何はちみつ」だったのかその部分だけがＴＶ音声が聞き取れず気になっています。 宜しくお願いします。 甘酢ソースの分量を教えてください NHKきょうの料理ビギナーズ つくっチャイナ!中国料理(3)甘酢ソースで酢豚が簡単 で紹介された「甘酢ソース」の分量のメモをなくしてしまいました。 甘酢のレシピはいろいろあると思いますが、この分量で作った肉団子の甘酢かけがとても美味しかったのでもう一度つくりたいのですが、ご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。 鶏のなんこつ、レシピ教えて(?_?) こんにちは！鶏なんこつって、唐揚げ、塩胡椒でソテー以外のレシピ、思い付かないのですが、ほかに、どんな料理法があるか、ご存じの方、教えて下さい。お願いします。 カブの甘酢のレシピをなくしたので、教えてください。 カブの甘酢のレシピをなくしてしまいました。 らっきょのピリ辛漬けに近い味付けです. どなたか、ご指導、ヒントをいただけないでしょうか。 母の料理、お袋の味で大好物でした。 9年前に亡くなってしまい、なんとか再現してみようと4年前から 思考錯誤を重ねて昨年はだいぶ近づけました。 誰かのレシピを改良していき、配合を記載してたのですが、 なくしてしまいました。 素、ヒントになるレシピを教えていただけないでしょうか。 ●材料 ・カブ 赤カブ この地方で手に入るカブで色々試してたのですが、近かったカブは赤カブでした。 ・酢 穀物酢 たぶん、米酢の方がいいのだろうと思いますが、高いことと、 ピリ辛風なのでこれで作っていました。 ・その他 砂糖、鷹の爪、味醂、酒？、塩、昆布、柚子の皮 ●作り方 カブを1.5センチ厚ぐらいの半月切りに切る作り方と、 半月の薄切りにする作り方の2種類を交互に作っていました。 カブ全体が浸かる、少量の塩水（割合も忘れました）に入れて ジップロックに入れます。 大きいボールにそのジップロックを入れて、重石を載せて1日半～2日おきます。 鍋に味醂、酒？を入れて火に掛けてアルコールを飛ばします。 酢と砂糖と少量の塩を入れて溶かします。 溶けたぐらいに小切りにした鷹の爪を入れてから、冷まします。 漬け置きしたカブを軽く水切りして、違うジプロックに柚子の皮と 細切りにした昆布とともに一緒に入れて、重石をして数日置きます。 ●だいたい、こんな感じです。 濃い目のしっかりした甘酢になります。 らっきょのピリ辛漬けのもうちょっと甘い感じでした。 母親が作ってたのは、時間が経てばとろっとしたとろみがついていたのですが、 多分それは昆布の違いかなと思い、種類を変えたり、切り方を変えたりしたのですが、 できませんでした。 これは後から考えればいいのですが、素になる甘酢の配合量を 教えていただけないでしょうか。 よろしくお願いします。 鶏のレシピ 鶏のレシピで、多分ささみだったと思うのですが、フードプロセッサーでつぶしてそれを冷たい油か水の中に入れてあっためるとタピオカのようなつぶつぶ状態になってそれをスープなんかにするようなものが、あったように思うのですが、正確な調理方法がわかる方がおられましたら教えて頂けますでしょうか。 自分でつけた甘酢らっきょうが「カリカリ」しないんです 今年の６月に鹿児島産だったと思うのですが、（鳥取産とどちらにしようか迷って九州方面にした記憶があります）塩漬けと甘酢漬けと二種類つけました。（NHKきょうの料理のテキスト本のレシピどおり） 塩漬けのほうはカリカリしてとてもおいしく出来たのですが、 甘酢づけのほうが3ヶ月たって試しに食べてみたら、あの「カリカリ」とした食感にならず、「失敗？」という感じになってしまいました。 「グチャッ」とまではいかないのですが、らっきょう好きな連れ合いも「まずい」といって食べてくれません。 これは何が原因だったのでしょうか？ 自分として思い当たるのは、下漬けのときの塩の分量が少なかった？ （塩を間違えて多く入れすぎてしまい、すぐに洗ってもう一度やってしまった） 重石がきちんとした石でなく、少し軽かった？ 下こしらえのときの芯などを切りすぎた？などかなと思っているのですが。 来年のために、ご存知の方がいたら教えてください。 また、腐っているわけではないと思うので食べきりたいのですが、 なにかうまい活用法などをご存知でしたらそちらもお願いします。 自分はどう見られている？年齢と見た目のギャップが気になるあなたへ OKWAVE コラム 白身魚の丸揚げ甘酢掛け 白身魚の丸揚げ甘酢掛けだと思うのですが、ロンドンの中華レストランで食べて大変おいしかったのを思い出しまして、パーティーに作って持っていきたいと思います。レストランではこれは絶品だよと言われて頼んだので有名な料理だと思うのですが名前は覚えていません。 魚はスズキかな？と思っています。お頭も尻尾もついていていやに大きく、４人で食べきれないほど。 どなたかレシピをご存知の方いらっしゃいましたらぜひご紹介ください。 生姜のレシピ こんにちわ 新生姜をたくさん いただきました。 甘酢漬けは、作ったのですが、他に何か おいしいレシピを ご存知の方は、ぜひ 教えてください。 よろしくお願いします。 求む！にわとりの手作りエサのレシピ！ こんにちは。 小型のニワトリを何羽か飼っています。今までは、市販のエサを与えていますが、これらは卵をどんどん産ませるように、かなり高カロリーに作られているそうで、若くしてニワトリも身体を壊すようです（人間みたいです）。そこでやはりこだわって、エサを手作りしたいのです。 ネットで検索しても、専門家の方は「秘伝」にしているようで・・・ どなたか、ニワトリの健康を保つ、いい手作りレシピを教えてください！ どうぞよろしくお願いいたします！！！ クックパッドの鶏の照り焼きレシピ探してます 以前、クックパッドというサイトで掲載されていた鶏肉の照り焼きのレシピを探しています。 材料やキーワードで色々検索してみたのですが、見つかりません。 「照り焼き」+「鶏」という大雑把な検索だと1000件以上ヒットしてしまい探しきれませんでした。 材料は鶏肉とブロッコリー（その他調味料類）で、簡単な作り方でした。 あと、写真がとてもキレイだった事を覚えています。 記憶が曖昧で上記以外に覚えている事がないのですが・・・ ブロッコリーを使っているのは珍しいので、覚えている方いらっしゃいませんでしょうか？ 数年ぶりに会う知人からのリクエストで、是非作ってあげたいのです。 （前に一度作った時に、知人も一緒に食べた） 当方、料理はあまり上手くないのですが、このレシピだけは奇跡の様に美味に出来たので探しているのです。 宜しくお願い致します。 (レシピ求ム！)白ワインと玉葱のすりおろしに漬けた鶏胸肉があります。 (レシピ求ム！)白ワインと玉葱のすりおろしに漬けた鶏胸肉があります。 タイトル通り、白ワインと玉葱のすりおろしに漬けたぶつ切りの鶏胸肉があります。 漬けたというか昨日食べれず漬かってしまったというか… 少し白っぽくなってしまい、食べれるか多少不安でありますが、臭いは大丈夫そうです。 今晩の料理として出しますが、 １：鶏肉とトマト、チーズの煮込み ２：鶏肉のデミグラスソース煮込み ３：照りマヨ焼き 以前作ったことのあるレシピしか思い浮かびません。 他のアイディアを是非お願いします！！ クック○ッド等のレシピサイトの紹介以外であればありがたいです！ また、胸肉は煮込むとパサつきますよね… その点も心配ではあります； 焼くより煮込みの方が古い鶏肉でも大丈夫かなと思うんですが焼くのと煮込むのはどちらがいいでしょうか。 離乳食での、鶏レバーのレシピ（１歳２か月） １歳２か月の今日まで、鶏レバーを食べさせたことがありません。 体にいいとは知っていながら、持っている本にはレシピがあまり載っておらず、調べようと思いつつ、あわただしく今日になってしまいました・・・。 初めてペーストにして食べさせてみたところ、みごとに口に入れた瞬間に吐き出しました。ほかのおかずにも混ぜてみましたが、全然だめ。 もっと早くから慣れさせておけば・・・と後悔しています。 鶏レバーを使ったレシピや食べさせ方（？）など、嫌いだったのにたべられるようになったお子さんをお持ちの方、どうしたらよいかアドバイス、お願いします！ はまなるマーケットの蒸し料理レシピについて 本日（1/11金曜日）のはまなるマーケットで「蒸し料理」を紹介していましたが、じっくりレシピを見ていませんでした。今晩是非試してみたいと思っているので、どなたかじっくり見られていた方がいらっしゃったら、レシピ（白菜・鶏両方）を教えてください。お願いします。 鶏手羽元のクリーム煮のレシピについて バナナマンの沸騰ワード10で放送していた、志麻さんの『鶏手羽元のクリーム煮』のレシピの詳しい分量がおわかりになる方がいらっしゃいましたら、教えてくださいませ。 よろしくお願い致します。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 健康・病気・怪我 病気・怪我・身体の不調 デンタルケア 婦人科・女性の病気 心の病気・メンタルヘルス 性の悩み その他（健康・病気・怪我） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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