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チキンラーメンには絶対！卵入れますか？それとも・・・
チキンラーメンには、Wたまごポケットが付いていますが、アナタは 食べる時、卵を必ず割入れますか？ 又、他にこんな食べ方があるという方、ご紹介いただければ嬉しいです。 私は、卵を入れずにそのまま食べるので、とても辛く感じます。 ご回答よろしくお願い致します。
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どんぶりorヌードルカップ（勝手に呼んでいますが^^;）で火を使わずお湯だけやレンジで調理する時は入れません。 （ＣＭみたいに卵が美味しそうに蒸れないので。(T_T)） 鍋で作るときは溶き卵にして入れてます。 こっちだと汁まで残さず平らげますよ。 あぁ、この時間にまた食べたくなってきた。（笑）
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- Nannette
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こんばんは・・・・・ チキンラーメン、ひところよく食べました。卵を入れるのはあまり好きではありません。たまに残り物の野菜炒めなどを入れることもありましたが、刻んだおネギと海苔ぐらいを入れれば、もうそれで十分です。
お礼
こんばんは。 私はチキンラーメンを昨年初めて食べました。 卵が苦手なので、そのまま丼でお湯かけ方で作って ましたが、今回いろいろなご回答をいただき これらを参考にさせていただきたいと思っております。 ご回答ありがとうございました。
卵があれば入れますよ。自分の場合ポケットは不要ですが… お湯が沸騰したら先に卵をゆっくり落として、白身がある程度固まったら麺を入れてます。個人的に半熟が好きなので。 そういえばチキンラーメンが値上がりしてからしばらく口にしてないです↓
お礼
お鍋で調理されるのですね。 私はお湯かけのみしかしたことがなかったのです。 お鍋だと、卵の好みも調節できそうですね。 ご回答ありがとうございました。
ぐちゃっとした卵が苦手なので、入れません。 麺そのままの味を楽しみます。
お礼
麺そのままの味を楽しまれてるのですね。 私は生卵が苦手なので、入れなかったのです。 いろいろ試してみたいと思うようになりました。 ご回答ありがとうございました。
こんばんはひーさま＾＾ チキンラーメンはストック欠かしませんお（＾ ω ＾） 卵がなくってそれだけのも好きですが（＾ ω ＾） あれば入れますお（＾ ω ＾） 出来上がったのに入れて、生卵の感じで食べるのが好き ですお（＾ ω ＾） お（＾ ω ＾）
お礼
こんばんは お（＾ ω ＾）さん！ そのまま卵がなくても、生卵の感じで食べるのですおね（＾ ω ＾） やっぱ卵は必要ですおね（＾ ω ＾） お（＾ ω ＾） ご回答ありがとうございました。
- OkadaRikuj
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>食べる時、卵を必ず割入れますか？ そのときの気分によります。 入れるときは、できるだけ卵を崩さないようにして飲み込むことが多いです。ラーメンのスープが濁るのが嫌なので...... >私は、卵を入れずにそのまま食べるので、とても辛く感じます。 お湯かけ調理の場合、麺からスープが十分に落ちないので、麺が塩辛く感じます。 なので、私は必ず鍋で1分煮ます。その方が麺も柔らかく、スープの香りもいいような気がします。
お礼
チキンラーメンはいつも丼で作ってたのですが おっしゃるように鍋で煮ることにします。 その方が美味しくいただけますよね。 ご回答ありがとうございました。
- egaoitiban
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卵入れます！ 冷蔵庫に卵がなければ、あきらめます…orz 卵入れて下さい！ 冷蔵庫に卵がなければ、そのときは…あきらめて下さい…(:_;) あるなら、できれば、細かく刻んだ万能ネギも入れて下さい！ 因みに私は、卵を崩して食べてますよ☆ そのまんまのときと味とか触感が違うので、ぜひ試してみて下さいね。
お礼
卵入れる方が美味しくいただけるのですね。 万能ネギも大切なのですね。 私は常にそのままで食べてたので 今度試してみますね。 ご回答ありがとうございました。
- localtombi
- ベストアンサー率24% (2911/11790)
これは微妙ですね。 チキンラーメンがあって卵がなかったら、わざわざ卵を買いには行きません。卵があったらもちろん投入します。 チキンラーメンは、基本的には煮込まずにそのまま丼に入れてお湯を注いで食べるので、長ネギを切ったものを散らして食べることが多いです。
お礼
チキンラーメンは卵を入れて食べるのが 当たり前だとずっと思っていました。 私はそのまま食べてたのですが、長ネギを散らす のも美味しい食べ方のひとつですね。 ご回答ありがとうございました。
- shin0620
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チキン袋麺を必ず鍋で作ります。 熱さ（旨さ）が違います。 出来上がりにとろろ昆布と真っ黒になるほどの胡椒。 卵は入れません。
お礼
チキンラーメンを鍋で作ったことがありませんので 次回からは鍋にしようと思いました。 卵は入れずとも、いろいろアレンジして美味しい 食べ方を見つけることが出来たらよいと思います。 ご回答ありがとうございました。
こんにちは。 私は食いしん坊なので、卵は絶対入れます。 時には納豆も入れます。（恐らく邪道） 地獄の釜の中みたいになります。 まだやってみたことはないのですが、ネギを刻んでごま油とかラー油で炒めてから入れると美味しいのではないかと思います。 面倒くさがりなので、試したことはありませんが。
お礼
こんにちは～。 チキンラーメンに納豆を入れるのですね。 ネギを刻んでごま油とかラー油で炒めて入れるのも 香ばしくて美味しいかもしれませんね。 私も試してみたいと思いました。 ご回答ありがとうございました。
- kaerunrunb
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卵必須派です。 煮込みよりもお湯掛けて３分待ちが好きです。 まず、どんぶりを温め（お湯を注いで捨てるだけですが）卵を室温に慣れさせます。 これによりラーメンに注いだお湯の温度が下がるのを防ぎます。 あとは普通にチキンラーメンに卵とお湯ですが、２分ほどのかためが好きです。 ちょっとコショウを振るとたまりません。
お礼
こんばんは。 チキンラーメンと言えば私もお湯掛けて調理 するのしかしたことがありません。 丼を温めたり、卵を常温に慣れさせたりしなかった ので出来上がったラーメンの温度が若干低い感じに 思えてました。 家族に作る時は、回答者様の方法を参考にさせていただきたいと 思います。 ご回答ありがとうございました。
お礼
こんばんは。 私は元々、卵が苦手なのでチキンラーメンも そのまま食べていました。 割入れると、丼の中で上手く蒸らされず、卵が生に近いので 今度からは、kappaさんのおっしゃるように溶き卵にしようと 思いました。 ご回答ありがとうございました。