ラズベリーの育て方。

質問

私は,よくケーキを作ります。そのデコレーションのために,ラズベリーの苗（木？？）の木を買いました。これを育てるためには,どうしたらいいんでしょう。教えてください。

回答No.2

yumi67 · ベストアンサー

ラズベリーは、その年伸びた枝に「来年」実がつきます。多分、ひょろっとした枝が１本出てるだけだと思いますので、今年は来年良い実をつけるための準備期間（株を充実させる）と思った方が良いでしょう。
　庭植えならば、３０ｃｍ位地面を耕した後、根っこを広げるように（ポット植えならそのまま）して、腐葉土を３割位混ぜた土をかぶせて植え付けます。場所は日当たりが良く、水はけの良い所にしましょう。
　鉢植えならば８号位（直径２４ｃｍ）の大きい鉢の方がその後の生育がいいです。素焼き鉢だと通気性はいいですが、乾燥しやすいのでこまめに水やりが必要です。わたしはプラ鉢にしています。勿論、プランターでもいいですよ。用土は黒土（庭土）３：腐葉土３：赤玉土４位の割合でよく混ぜ、鉢底にゴロ土や赤玉土の大粒などを入れて、庭植えのように植え付けて下さい。
　水やりは表面の土が乾いたら、十分にやって下さい（（庭植えならじょうろ１杯くらいかなあ？鉢植えは底から水が流れるくらい）
　気温にもよりますが４月頃、芽が動き出したら（緑の芽が伸びてきたら）油粕の固形肥料を２～３個（肥料の袋に適当量は書いてあると思います）置きます。ただし芽が早く伸びる時期（４月～６月）は、追加で液体肥料を２週間おきくらいにあげると良いでしょう。
　そうしているとずんずん新芽が地ぎわから出てきますので、元気の良い太い枝を３本選んで後は根っこから切り取って下さい。残した枝は５０～６０ｃｍ位で先端を切り（それ以上伸ばさない）わき芽（いずれ短い枝が出て、そこに実がつく）が伸びるようにしてやります。
　品種によって、枝を伸ばすと地面に「べたっ」とくっついてしまうものはキレイな実を収穫するために、朝顔の支柱で「あんどん仕立て」か、庭植えなら支柱・フェンスなどに誘引してやると良いです。
　秋には再び固形肥料を置いてあげて下さい。
　翌年、わき芽にカワイイ花がついて実がなるので、赤く熟して軽くひっぱってとれる位のものを順次収穫して下さい。秋にその年なった枝を根っこから切り取ります。鉢植えは用土・肥料が限られるので、２～３年ごとに植え替えをして下さい。
　病虫害はほとんどないですが、夏場なんか水やりをサボるとすぐに株がしおれるので、この時は毎日水やりが必要です。
　あ、余計かもしれませんが、ベランダで鉢植えで育てると、コンクリートの温まった反射熱で、鉢が「煮えて」しまうことがあるので、すのこなど１段してあげることも必要かも。
　長くなりましたが、がんばってくださいまし。

お礼

有難うございました！！枯らさないよう頑張ります！！

回答No.1

doosiyou

こんな風に育てると良いみたいですよ。
ウチも育ててますが身のなる期間が長いのでたくさん取れます。でも家で出来たものは、少し酸味が強いようなので甘～いお菓子にあうと思いました。
http://www.wnn.or.jp/wnn-garden/directory/goiken/kaitou_980309.html

参考URL：

http://www.wnn.or.jp/wnn-garden/directory/goiken/kaitou_980309.html

お礼

有難うございました。甘いショートケーキの上に乗せみます