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京都の上生菓子
友人に「京都で一番、上生菓子の種類がいっぱいあっておいしい和菓子屋さんはどこ?」と聞かれました。 私は京都に住んでおりますし、和菓子も大好きなのですが、上生菓子には今まであまり興味がなく、全く詳しくありません。 どなたか詳しい方がいらっしゃいましたら教えて下さい。 よろしくお願いいたします。
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こんにちは。 私が一番食べておいしいと思ったのは、北野天満宮の近くにある「老松」です。こちらでは、和菓子作り体験もできます。 鶴屋吉信はデパートの和菓子売り場にも店が出ていて有名ですよね。 ご参考までに。
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回答No.2
京菓子の最高峰は「末富」さんです。知る人ぞ知る名店ですが、ここ1ヶ月位の間に立て続けにテレビで店主が紹介されたのでご覧になったかもしれません。お茶会に使われる京菓子を作っておられます。これに肩を並べるのは「亀末廣」さんと「嘯月」さんですね。こちらもお茶会で使われています。一度ご賞味あれ。 http://www.kyoto-np.co.jp/kp/rensai/wagashi/w-07.html/ http://www.kyomeibutuhyakumikai.jp/kamesuehiro.htm/ http://www.digistyle-kyoto.com/gourmet/hyakumikai/kyogashi/syogetsu.html/
質問者
お礼
友人に教えました。 私もだんだん興味がわいてきて、ぜひ行ってみたいと思っています。 お返事が大変遅くなりすみません。 ありがとうございました。
お礼
友人に教え、自分でも行っちゃいました(照)。 お抹茶もお菓子もとてもとてもおいしかったです。 お返事大変遅くなってすみません。 ありがとうございました。