青いマンゴ

質問

青いメキシコマンゴを貰いました　食べ方を教えて下さい。

回答No.2

kantansi

果実が黄色く変化し、ほんの少しやわらかくなるまで、室温で熟させるか、青いままで食べるなら、良く聞く「青いマンゴのサラダ」が良いんじゃないでしょうか。　添付サイトにレシピが記載されています。

http://www.online.com.kh/~theaservicetour/Food%20cooking.htm#mango%20salad

お礼

有難うございました。
ベトナム料理は食べた事がありません。　トライしてみます。

回答No.1

Us-Timoo

青いマンゴは主にタイ料理などで使われるみたいですね。
「青マンゴ　レシピ」で検索してみてください。

ほかにもここの過去の質問でこのようなものがありました
青いマンゴ
http://okwave.jp/qa1057398.html?rel=innerHtml

お礼

有難うございました。
このまま保存して熟れるのを待ちます。