VHS動画を将来使い回しのきく形式に圧縮する方法

質問

VHSテープで昔録画した番組など、デジタルデータで保存しておこうとキャプチャー
カードの外部入力から取り込みました。
アニメではなく実写です。
作成されたファイル形式はMPEGで1時間程度の番組が3GB以上もあります。
あまり労力と時間をかけず効率よくコンパクトに圧縮して保存しておきたいのですが、
どんな形式にしておくのがお勧めですか？
また変換するためのツールも紹介いただけるとありがたいです。※ZIPなどの圧縮では
なく再エンコードするツールです。
圧縮をすれば画質が下がるのは存じております。
画質やサイズのバランスは好みは人それぞれでしょうし、そこまでこだわってはいま
せんが変換後はオリジナルを消してしまうため、元のVHS画質をそこそこ保ちつつ、
万が一将来に好みのシーンだけ抽出したり編集も可能な状態にしておきたいです。
通常はDVDなどに焼かずにHDD内にため込んでおきたいです。
調べてみたところ、圧縮するときのビットレート等複数の要素によって画質とサイズが
反比例するので色々実験してください的なことが載っていましたが、各パラメータを
いじってみるほど時間もかけたくありません。
「VHSレベルならこの位でいいんじゃないの～？」的に一例をご紹介いただけると嬉しいです。
また、PCを持っていない人にも見せられるように動画データをDVD-VIDEO形式に変換する
ツールも持っているので、そのツールに取り込めない特殊な形式にはしてしまいたくな
いですね。
Quicktime、Divxなど色々形式もありますが、皆さんのお勧めを教えてください。

回答No.1

hikki-hikki

＞MPEGで1時間程度の番組が3GB以上もあります。
　ビットレートが大きいのか・・・？　重すぎじゃありません？
＞あまり労力と時間をかけず効率よく
　VHSからでしたら・・・労力と時間はかかちゃいますねー・・・。

　私なら320×240でmpeg2、ビットレートはテキトーに試してみてですかね・・・。

　どこかのフイルムメーカーのCMじゃないけど・・・美しいモノはより美しく、そうでないモノは、それなりに・・・。

補足

書き方が悪かったですかね？失礼しました。

＞＞MPEGで1時間程度の番組が3GB以上もあります。
＞　ビットレートが大きいのか・・・？　重すぎじゃありません？

だからコンパクトにしておきたいのです。

＞＞あまり労力と時間をかけず効率よく
＞　VHSからでしたら・・・労力と時間はかかちゃいますねー・・・。

相談しているのは「VHSから」ではありません。
「VHSから既に取り込んであるサイズの大きなMPEGファイルを小さくしたい」
です。

＞　私なら320×240でmpeg2、ビットレートはテキトーに試してみてですかね・・・。

VHS画質を保つには320×240で十分ということでしょうか？
でしたら最低でも640×480にはしようと思っていたので安心しました。
ビットレートを適当に試してみる時間がないので、
「この位で十分じゃないでしょうか」という主観で紹介いただきたいのです。