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昨日のネプチューンの番組で高校生シェフが作ったパスタ
こんにちは。 昨日ふとつけてみたテレビで、高校生の男の子がおいしそうな魚介パスタを 作っていました。 そのレシピが知りたいのですが・・・どなたか覚えてらっしゃいますか? (番組のWebサイトでは公開されていませんでした)
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材料とか説明なかったので、おおまかですが。 1、金目鯛を、ぶつ切りにして焼く。 2、パセリ、にんにく、たかの爪、ローズマリー等を炒める。 3、たまねぎ、あさり、コンソメスープ、白ワイン、オーリーブの実、サフラン、トマト等を入れ煮込む。 4、1を入れ、スープ完成。 パスタは、パセリを、あえる。 こんな感じだったと思います。
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お礼が遅くなりすみませんでした。助かりました!