借家の一戸建てで素泊まりの民宿
一ヶ月ほど前に３年契約で結構お洒落な一戸建てを賃貸しました。
ところが先日、近所に住んでいた親戚が突然引越したことから、
その親戚の持ち家が空いてしまい、現在は交通の便も考えて、親戚が住んでいた方の一戸建てに暮らしています。
結局、３年契約で借りた一戸建ての方は空いてしまい、父がサックスの練習場兼倉庫として使っている始末です。
そんな状況を見兼ねたインテリアコーディネーター(か何かだったと思います^^;)の資格を持っている母が、
ライダーや観光客の方のための素泊まりの小さな民宿(=食事は出さない)でもやったらどうかという提案をしているのですが、
そもそも借家の一戸建てで、素泊まりの民宿などやっていいものでしょうか？
母と大家さんの仲があまり良くないことが気にはかかりますが、
小規模であれ、まず大家さんの許可は得なければなりませんよね？
また民宿をやるためには、宿泊業としての申請と
食品衛生管理者の講習を受けなければならないと聞いたことがあるのですが、
食事を出さない素泊まりの民宿でも食品衛生管理者の講習を受けなければなりませんか？
色々と書いてしまいましたが、質問をまとめますと、
・借家の一戸建てで、素泊まりの民宿をやっていいのか？その際は必ず大家さんの許可が必要か？
・食事を一切出さない素泊まりの民宿でも食品衛生管理者の講習を受けなければならないのか？
です。
詳しい方いらっしゃいましたらどうぞ宜しくお願いします。
p.s,空いてしまった借家の賃貸契約をやめて、親戚の一戸建てにそのまま住めばいいという話もあるのですが、
母が何だかやる気になってしまっており、出来れば手助けをしたいという気持ちでいます^^;
お礼
すばやい回答をしていただきありがとうございます！！ たすかりました。