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ウコンの利用方法

　友人から秋ウコンをいただきました。肝臓の薬になるといわれたのですが、料理方法、加工方法が分かりません。しょうがのようですが摩り下ろして使うのか・・・・困っています。

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  • seiri3
  • ベストアンサー率34% (46/133)
回答No.1

参考までに http://www.ukonyu.co.jp

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