粉末ウコンの利用方法

質問

義父がウコンを栽培していて、粉末に加工して送ってくれます。ウコンは飲んでるか？とよく尋ねられますが飲み方が分からず言葉を濁してしまいます。お湯に混ぜて飲めば良いんだと言われるのですが、毎日お湯に入れて飲むのも味気なく、夫婦ともさほどお酒を飲むわけでもないので続きません。それに以前飲んだ次の日にお腹を下したのでウコンのせいじゃないかとも思っています。

1.カレー・揚げ物の衣に入れる以外に手軽に料理に利用する方法はありますか？
2.毎日飲んでもよいのですか？
3.お湯に入れて飲む以外にどうやって飲んでますか？
4.ウコンを飲んで良かった！という体験談があれば聞かせてください。

よろしくお願いします。

回答No.1

noname#8011 · ベストアンサー

誤解しないで頂きたいのですが、このようなこと（参考URL)もあったということで書きました。
もちろん、適切に取れば体に良いものだと思います。
私も飲んでました。
余計なお世話になってしまいましたか?
気を悪くしたら申し訳ありません。

参考URL：

http://www.shikoku-np.co.jp/news/news.asp?id=20041019000005

お礼

気を悪くしたりしてませんよ。教えていただいてよかったです。適切に体にとっていこうと思います。ありがとうございました。

回答No.2

nanbu

火曜日の新聞報道ででウコンで肝臓被害・・・厚労省調査中との記事。わたしも粉末をいただきまさに飲み始めたばかりでした。かなりショックでした。今しばらく様子みたいと思ってます。参考まで

お礼

ウコンは体に良いといわれているのでショックですね。私も様子を見ようと思います。