精米機で白米をさらにとぐことは可能ですか？

質問

古い精米機を譲ってもらうことになったのですが、
最近の精米機は、精白米をさらにといで、酸化した表面を削り、
水でとぐ必要もなくなる＜白米とぎモード＞が付いているそうですが、
そういう機能のない精米機で白米をといでも、同じような効果が
見込めるでしょうか。
なにぶん、持っていないので、実験のしようがなく、お分かりの
人がいらっしゃれば、せひ教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.2

KEN_2 · ベストアンサー

参考ですが＜白米とぎモード＞は、別名＜無洗米モード＞として通常の＜精米モード＞よりも時間を掛けて精米します。
水でとぐ必要もないので＜無洗米＞と呼ばれています。

当方も＜白米とぎモード＞を使ったことがありませんが、玄米か3分とぎ米を精米することはありますので、可能と推定されます。

回答No.1

okormazd

＜白米とぎモード＞など無い古い家庭用の精米機です。
白米を精米すると表面が削れて、さらに白くなります。
これが＜白米とぎモード＞のある精米機の＜白米とぎモード＞と同じ効果かはわかりません。
＜白米とぎモード＞を使ったことが無いので・・・。
米ぬかはほとんど無なくなるので、水でとぐ必要が無いということでしょうか。