食事のタイミング

質問

バレエをしているものです。毎日ハードな練習をかかさないのですが、やせなくて困っています。１日三食食べたほうがよいとのことなのですが、夜は稽古があるので、夕食を食べていいものか…。でも、なにしろ体力を使いますのでちゃんと栄養をとらなければいけないので、一時期練習が終わったあと軽い夕食をとっていたのですが、2キロほど太ってしまいました。私の食生活のアドバイスをお願い致します。

朝食

7：00　　ご飯、みそ汁、魚、漬物、野菜ジュース

昼食
12：00　お弁当（手作り。たまにおにぎりだけの時も。）

夕食

7：00くらい　　稽古のまえに食べると動けないので、チョコレート1粒かバナナ１本

※月に２回くらいは飲み会でその日はたくさん食べます。
　外食はほとんどしません。

帰るのは９時なのでそれからではダイエットのため夕食は食べれないということになってしまいます。こんな生活をしてても太ることはないですが痩せることもありません。体重が重くて最近足に負担がかかってしまいます。痩せたいのですが、栄養面も気になります。できれば専門家のかたにアドバイスをお願いします。
なんか、わかりにくくなってスミマセン…。

※ちなみに私は１５８センチの53キロで決して痩せてるとは言えません。

回答No.1

masadayo · ベストアンサー

体力を使うとのことですが、運動の際に必要なエネルギー源は、「炭水化物」です。

ですから、

（朝）→排泄期
　味噌汁（玄米味噌）
※前の晩に乾ししいたけと大根切干を水で浸して出た汁を元に作る
（お腹が空くならりんご等の果物を取ってください）

（昼）→活動期
玄米、そば、スパゲッティなどの炭水化物だけ
※おかずとしてたんぱく質をとらないように！
　そして、一口50回目標に噛む、かむ、COME！

（晩）→蓄積期
minami-maoさんの場合は、
練習前にスパゲッティなどの炭水化物、を取ってください。これはすぐ消化されてエネルギーになりますが、２時間ぐらい前に食べれればベストです。

で、夕食はコメントではチョコとバナナだけということですが、これは止めて、練習が終わった後、植物性のたんぱく質（大豆、納豆、野菜）を取るようにしてください。確かに、夜９時以降は取って欲しくありませんが、ここでたんぱく質を取らないと、肉体を回復させ、骨や肉を作ることができません。

※ここはおかずだけという食事です。

くれぐれも夜、炭水化物（ご飯など）を取らないようにしてください。ここで活動のためのガソリン（炭水化物）を補給しても、燃焼しないので脂肪に変化して太ります。

このサイクルで食事していれば、月2回のドカグイは全然オッケーですよ。(^^)それから、週一回はこのサイクルを無視しても大丈夫です。

週に一回ぐらいは、自分の思うように朝、昼、晩を組み立てて、肉や魚を食べて良いんですよ。本能のままに←この本能っていうのが意外と大事です。

飲み会などでたくさん食べてしまった日には、かえってきたら大根おろしを食してください。

最後に、コメントを見る限りでは消費カロリーと摂取カロリーのバランスは、消費カロリーの方が多いように見受けれます。それなのに痩せないということで、内臓に異常がある可能性も少しありますが、会社等の健康診断は受けられていますか？ハードな運動をされているとのことなので、もし受けられていなかったら一度検診されることをオススメします。

もし、肉体的に何か異常がないのであれば・・・最後に繰り返しになりますが、練習の後、植物性たんぱく質を中心にした軽い夕食（炭水化物は取らない）を取ってください。このとき、大根おろしを食するようにすればなおいいと思います。

お礼

具体的に書いてくださって本当にありがとうございます。
やっぱりエネルギー源の炭水化物は欠かせないですよね。
朝は炭水化物はとらなくてよいのですか？
練習前は仕事との間が１時間くらいしかないので、てっとりばやく済ませてしまうんですよね。時間がないときは、何をエネルギーとするのがベストでしょうか。練習後は寝るだけなので余計なものは食べないようにします。納豆とか豆腐とかたべるようにしますね。
大根おろしを薦められているのはどうしてですか？

確かに食事にもきをつかってる割には痩せないです。筋肉がついているのでそのせいもあるのだろうけど…。健康診断も異常はないですが、自分ではちょっと貧血ぎみではないかと思います。（献血できないし、目のしたをめくるとピンク色なんです）

これからmasadayoさんが書いて下さったのを参考にしてみます！
ほんとうに感謝します！

回答No.3

hangetune555

身長１５８センチの標準体重は５５キロである。
バレエである事をやややや考慮すると、５０.２キロである。
（１）チョコレート１５ｇ（板チョコ小３／８枚）かバナナ１００ｇ（１本）と
　　　ヨーグルト（加糖）１００ｇは、
　　　１０時３５分か、
　　　１５時２５分か、
　　　２１時０５分か、
　　　に摂取してください。
（２）朝食は、８時２５分に、摂取してください。
　　　昼食は、１２時３５分に、摂取してください。　　
　　　夕食は、１８時１５分に、摂取してください。
　　　１食分の内容については、
　　　ご飯２００ｇ
　　　焼魚５３ｇ（１日で、鮭２切れ）
　　　魚を、バター３.３ｇ（小さじ２／３杯）で焼いてください。
　　　野菜１００ｇ（１日で、キャベツ中葉６枚）
　　　みそ８ｇ（みそ汁として）
　　　である。
（３）外食料理については、（勿論１皿まで）
　　　オムライス
　　　天ぷら丼（野菜天２／３入り）
　　　盛り合わせずし（巻きずしとにぎりずし半分ずつ）
　　　――玉子と穴子のすしを含む事
　　　助六ずし
　　　幕の内（駅弁に限る）
　　　チャーシューメン
　　　五目メン
　　　卵サンド
　　　ビーフシチュー（とライス１５０ｇ）
　　　えびフライ３尾（とライス１５０ｇ）
　　　がベストでしょう。（４日間から８日間ごとに１食まで）
　　　アルコールについては、
　　　ビール４００ミリリットル
　　　ワイン２００ミリリットル
　　　日本酒１５０ミリリットル
　　　がベストでしょう。（１０日間に６日は休肝日を設けるコト）
（４）漬物はカブのムカミソ漬け４０ｇまで（２日間ごとに４０ｇ）
（５）野菜ジュースは、４３０ｇまで（４日間から８日間ごとに４３０ｇまで）　　
まとめ
（１）あなたは、やややや痩せています。
（２）上記の（１）（２）を基本にしてください。
　　　１５９１キロカロリーを基準にしています。
　　　けれども、バレエの稽古の前３０分までに、おにぎり１３７ｇー魚の具入り　　　を摂取してください。
（３）上記の（３）から（５）は、オプションです。

追伸
（１）バレエの稽古の時間帯が分かりません。
　　　毎日は、せずに、週に２日は休養をとってください。
（２）チョコレート1粒かバナナ１本は、夕食ではないのですが。
（３）外食料理については、例えば、オムライス１皿とワイン２００ミリリットル
　　　のみです。
　　　たくさんは、摂取しないでください。
　　　アルコール（化学物質純量で）は、２０ミリリットルまでです。
（４）１０時からは、摂取しないほうがよいでしょう。
（５）９週間続けてください。

追伸その２
（１）体脂肪率２０％が標準です。
　　　バレエである事をやややや考慮すると。
（２）貧血について、
　　　ビーフシチュー１皿とライス１５０ｇとワイン２００ミリリットル
　　　がベターです。（野菜が不足しますが。）
　　　鉄剤服用をお勧めします。（１０日間に２日まで）
（３）とにかくバランスが大事です。
（４）薬膳について、
　　　海草・きのこ・こんにゃくは、カルシウムや食物繊維が多く含まれています
　　　たっぷり使ってください。
　　　脂肪燃焼の効果があります。
（５）スポーツ飲料は、３３０ミリリットルで、ご飯５５ｇに相当します。
　　　（４日間から８日間ごとに３３０ミリリットルまで）
　　　けれども、ミネラルはとてもとても重要です。
　　　１日に３３０ミリリットルまで可かな。

お礼

すごく詳しく書いてくださってありがとうございます。私見た目は太っていないのですが、体重がすごく重いです。人にも４８キロ～５０キロくらいにしか見られません。体重の重さは怪我につながるのでなんとしてでも痩せなくてはなりません。稽古はほぼ毎日で自分で調整することはむずかしいし、仕事が終わったら（５時なんですが）即効レッスンに向かいます。どんどん足がたくましくなっています（笑）hangetune555さんのを参考に栄養に気をつけながらがんばっていこうと思います。アドバイスありがとうございました！

回答No.2

masadayo

> 朝は炭水化物はとらなくてよいのですか？
朝のエンジン始動（特に頭の）に多少は必用です。
紹介させていただきました、スペシャル味噌汁の中に、炭水化物が含まれています。

（朝）→排泄期
　味噌汁（玄米味噌を使用してください）
※前の晩に乾ししいたけと大根切干を水で浸して出た汁を元にこの味噌汁を作る
（お腹が空くならりんご等の果物を取ってください）
※具は入れないで！椎茸と大根切干はお弁当のおかずに入れて食べても良いです。

>練習前1時間
時間がなくてもあっても、運動前には炭水化物です。だから、
ここでも炭水化物ですね。すぐエネルギーになりますから。スパゲッティー（麺だけ）or全粒パン、そば（具なし）玄米のおにぎりを軽く食するとよいでしょう。

> 練習後
寝るだけとのことですが、植物性のたんぱく質（納豆、豆腐、大豆、野菜）を腹8分目から6分目で必ず食してください。
大根おろしは、消化の手助けと、脂肪を溶かす作用があります。（体重減少効果）朝、大根切干のエキスがたっぷり入った味噌汁を飲むのも脂肪を溶かす効果が大根にはあるからなんです。

> 貧血
朝、椎茸や大根のエキスがたっぷり出た味噌汁を飲みますから、ばっちりです。
切り干し大根やきくらげ、干し椎茸といった「干しもの」は、生のものよりミネラル成分が高くなるので貧血対策にはオススメなのです。

最後に、色々細々と書いても覚えられないので、歌をいくつかご紹介しますので参考にしてもらえればと思います。

朝は頭脳　昼は肉体　フルに使え　栄養補給はゆるむ夕べに

朝一番　切干大根の　煮汁飲め　余計な脂肪が　小便となる

午前中　体内汚物を　出す時間　水分のみ摂り　洗い流せよ

関節が　痛くて硬くて　曲がらない　大根おろしが　やわらかくする

参考までに、今日の私の食事

朝　味噌汁
昼　玄米（雑穀入り）
　　※玄米だけでは栄養が万全ではないので、私はスーパーで売っている、「健康薬膳の友」というのを混ぜています。真誠の薬膳の友は定番なのできっとあるハズ。

晩　練習前6時にスパゲッティー
　　（私もハードな武道を夜8時からやりますので）
　　帰宅後、10時頃に夕飯
　　大豆、ひじき、なすのあんかけ、シメジ入りうの　　花

お礼

白米よりも玄米の方が栄養価が優れているのですね。食べてみたいのですが、うちは家族と同居していまして、食事の面では融通の聞かないことがおおいです。玄米は無理そうだけど、似たような食生活は出来そうですので、さっそく試してみます。お菓子の誘惑にも負けないようにがんばります！
その歌面白いですね～。暗記したいと思います。
とりあえず、1ヶ月続けてみて一キロも痩せなかったら病院行ってきます。
おかげで食生活を見なおすことができました。ありがとうございました。