「洋食」に入る料理は？

質問

以前から疑問に思っていたのですが、ナポリタンスパゲッティーは、洋食屋さんにあって、イタリアンレストランで見ません。（あったらすみません。）
同じスパゲッティーだけどなーと時々思います。
考え出したら「洋食とはなんなんだろう？？」となってしまいました。
皆さんの答えを読んで、洋食とそうでないものの線を引いてみようと思いました。

あなたが「洋食」と聞いてまず思い浮かべるのは何のメニューですか？

よろしくおねがいします　＾＾

回答No.11

siil · ベストアンサー

とある料理研究家の方が『洋食とは、欧米の料理を、白米に合う様に改良した料理』
という旨の話をしてました

確かに、王道的洋食（スパゲッティ等の主食除く）はパンより米が合うし、味が濃い目です
自分的には、米に主眼を置くこの定義付けはかなり正しい様な気がします
今はパンを主食とする方も多いですが、洋食黎明期はお米が圧倒的だったでしょうし
日本人好みの味って米に合うか否か、なのかもしれません

あと、最初に頭に浮かんだのはハンバーグです

お礼

確かにどれもご飯にぴったりですね。
勉強になります。

ハンバーグも私はご飯が欲しくなります。
回答ありがとうございました。

回答No.2

GAG666

クリームコロッケとかデミハンバーグの「定食」かなあ・・・。
味噌汁がセットになってると尚いいですね。
味が超一級でも、そこはかとなくBグル臭が漂う・・・
私の中での「正しい洋食の基準」です。

お礼

洋食屋さんに味噌汁って置いているんですね。
知りませんでした。
洋食って派手さはないかもしれないですが、ホッとする味ですよね。
回答ありがとうございました。

回答No.1

raina_suzu

オムライスですね～！

理由はよく「洋食屋さんのオムライス」って感じでメニューがあるからです。なので洋食って感じが一番します☆

お礼

オムライス大好きですー！
最近ではコンビニでも買えるのでうれしいですが、洋食屋さんで食べるとまた卵のとろとろが何ともいえません！
回答ありがとうございました。