「おでん」好きなのは？

質問

そろそろ「おでん」美味しい季節ですね。

いろいろある具（って言うのかな？）なにが好きですか？

ご家庭や土地によって、入れるものが違うかもしれないですが・・・

これ美味しいよ♪とか聞いてみたいです。

回答No.13

sakura-333

はんぺん
たまご
しらたき
ちくわぶ
・・ってとこです。

お礼

しらたきの呼び方に疑問が出てきました～

しらたきとはこんにゃくの事かな？

回答No.12

mamasarilk

３位　ちくわ

２位　牛すじ

１位　たまご

お礼

スジは美味しいですね。

たまごと大根は人気が高いようですよ！

回答No.11

noname#51242

「みそおでん」の牛串が好きです。
ごはんに相性ぴったりです。

お礼

「みそおでん」ってまだ一度も食べた事ないです。

全国的に食べるのかな？西日本ではあまりメジャーでないですね。

けど、みそも、スジも好きなんでチャレンジしたいです。

回答No.10

hiro_sun

好きな順に
・餅きんちゃく
・黒はんぺん（静岡名物）
・こんぶ
・だいこん
・しらたき
です。
一部では話題になっている「静岡おでん」。
おすすめですよ

お礼

黒はんぺんって知りませんでした。

静岡おでん話題とは？？

調べてみようと思います。

回答No.9

noname#103206

私は基本的に卵・大根・牛筋以外は好んで食べません。

#2さんの「天ぷら」は#4さんがおっしゃるように練り物ですか？
#7さん同様、私が九州にいたころは練り物を全て「天ぷら」と言ってました。　平天・ゴボウ天・丸天・・・
子供の頃はこのいろいろ形や具が変わっても「天ぷら」ばかりだったので、今はあまり好んで食べなくなりました。

お礼

私も天ぷらと練り物。

しらたきとこんにゃくの違いが分からなくなってきました。

回答No.8

noname#60420

”ロールキャベツ”　うまいっすよ～
よく言っていたおでん屋さんにありました。

おでんの具としてはちょっと異端かもしれませんが、
つゆだく状態のキャベツとひき肉が絶品です。
和がらしとのマッチングもグッドです。

ぜひお試しあれ！

お礼

ロールキャベツは入れたことあります。

美味しいですよね。けどちょっと失敗して

中身がバクハツしちゃいました～

回答No.7

o_bros

私も「天ぷら」です。
ちなみに西日本では練り物を揚げたのも「天ぷら」とか「まる天」とか言いますよ。
ちなみに私は広島（福山）出身です。
まる天うどんもおいしいですよね～。

お礼

まる天うどんって初めて聞きました。
私も西日本ですが「天ぷら」って言ってないよぉ～な。。
それぞれなんでしょうかね。

回答No.6

noname#95628

こんにちは。
北海道在住の者です。
ちょうど昨夜の晩ごはんがおでんでした。
入れたのは、以下のようなものです。

・大根
・こんにゃく（白）
・はんぺん
・がんも
・もち巾着
・焼きちくわ
・天ぷらかまぼこ（丸天・角天）
・ゆで卵

基本的に大根・こんにゃく・揚げ・練り物・はんぺんは必ず入ります。
お揚げは、普通の小揚げを三角に切ったもの、小揚げを切ったものの中にすりみを挟んだものだったりもします。
がんもどきは、一口サイズで具がごまだけのものとか、もっと大きめで、野菜がふんだんに入った五目がんもとか。
練り物は「揚げボール」とか「野菜天」、「魚河岸揚げ」の時もありますね。
中にごぼうとかうずら卵を巻いたものを入れる時もあります。
あとは・・・。厚揚げとか凍み豆腐、いわしのつみれだんごなんかを入れる時もあります。

この中で好きなのは、やっぱり大根でしょうか？
でも、もち巾着の中に、もちと鶏ひき肉のそぼろを入れたのも捨てがたいですね☆

ご参考になれば幸いです。

お礼

もち巾着に工夫されるんですね。
美味しそう。私も大根が一番好きかも！

回答No.5

momosama01

一番すきなのは、いわしのツミレです。
牛蒡と生姜とねぎを効かせて自前で作ります。
あとはがんもどきとトマト。
王道で大根です。

お礼

ツミレ自家製なんですか？

手間かけてますね～。

大根は絶対かかせませんよね。

回答No.4

pink_010

はじめまして。

私は卵。
ゆで卵のおでんが好きです。

ANo.2様がお書きの「天ぷら」って、練り物の事でしょうか？
「さつま揚げ」とは違いますか？

トマトのおでん。
以前、私も頂いた事がございます。
意外な美味しさでした。

お礼

地域によって「天ぷら」とか呼び方違うみたいですね。

新たな発見です。

トマト意外ですけど食べてみたいです。