業務用の厨房機器を

質問

個人で家庭用での利用って可能ですか？

http://www.mik-net.co.jp/product/robochef.htm

上記のＲＳＧ４６０ってチャーハンなど炒め物を自動でこなせる
機器です、ガスって都市ガスでしょうか？

ご飯２～３合のチャーハンを作るので中華鍋と一緒では重すぎまして
、腕が張ってきます。

プライスは、80万弱のようですが個人相手でも80弱で
済みますか？

回答No.3

IDN · ベストアンサー

少し値が張りますがチタンで出来た中華鍋ってご存知でしょうか？

鉄よりかなり軽いので一度見てみてはいかがですか？

厨房器具の方ですが案外使えないものが多いのでその機械を使ってるところを見学出来ないかをメーカーに聞いてみることをお薦めします。

もし買うのなら半値で納入してくれそうな厨房屋を探すかメーカーに直談判するしか無いでしょうね。
でもガス使うのだと消防署が家庭につけることを許可いてくれないかもしれないですね。
当然換気扇は家庭用のじゃだめですよね。
空気をどれだけ排出出来るかの基準があるのだと思いますしそれにみあった吸気口も必要になってくるでしょう。

回答No.2

crant

うちでは、これほど特殊ではないですが、新築を機に、
業務用厨房機器を導入しました。ご参考までに。

電気焼き物器　ヒゴグリラー二刀流すし・割烹タイプ
http://www.higo-griller.co.jp/products/products2.html

メーカーで直販はしていないので、それを扱っている厨房機器のお店を見つけるのがポイントでした。
他には、高さがありますので、低めの厨房用テーブルを用意したことや、
アンペア数が大きいので専用のブレーカを用意したことでしょうか。

お尋ねのメーカーでは、私の検索範囲ではお店は見つかりませんでした。
ただ、メーカーでロボットではない一般品については直販しているので、
交渉次第では直接購入できるかもしれません。問い合わせてみては。

ただ、個人的には、複雑なロボットは、メンテナンス契約など、
やや難しい契約になると思いますので、その辺を確認された方がよいと思います。
故障時に対応できる業者が近くにいれば、契約を結ぶことにより購入も可能かと思います。
最後に、もう一つご注意。火力が大きいので、換気扇などの設備増強もお忘れなく。

回答No.1

outerlimit

ガスは
13Aが都市ガス用
LPGがプロパンガス用です