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思い出せない!京都の和菓子

以前、京都の方におみやげでいただいたお菓子が忘れらません。 500円玉大の円柱形を3cm厚の輪切りにしたような形で、 表面は、薄いくもりガラスのように糖でコーティングしてあります。 一口かじると「シャリっ」とした食感で、まずそれに驚き、 中の上品な栗の味がふわ~~~っと…。 私がいただいたのは栗だったような気がするのですが、 柑橘系の果物のものもあるようです。 このお菓子の名前とお店を教えてください! 自分の結婚式の引菓子にしようと思っています。

みんなの回答

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48650)
回答No.2

こんばんは 栗となると うすべにではないようですね http://www.geocities.jp/kyo_gasi/usubeni/usubeni.html

okashiko
質問者

お礼

ご回答どうもありがとうございます。 残念ながらうすべにではありませんでした…。 でも、このお菓子、おいしそうですね(笑)。 今度京都に行ったときに探して食してみます!

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noname#38837
noname#38837
回答No.1

形からするとこれでしょうか 干し琥珀(栗、グレープフルーツ) http://www.geocities.jp/kyo_gasi/main/theme/kohaku.html#eir2 干し琥珀自体は形はすごくいろんなのがありますよ。見た目がかわいいですね またはきんつばのことでしょうか?きんつばは普通はおぐらあんですね 四角いものが多いのですが元は「刀のつば」から来ていて丸いものだったようです http://shop.yumetenpo.jp/goods/goodsList.jsp?st=kikuharu.com&category=4:3&action=category

okashiko
質問者

お礼

こ、これです! 干し琥珀!! 私は丸いものしか見たことがなかったんですが、 いろんな形があるんですね。 柑橘系はグレープフルーツだったのかぁ。 とにかく食べたときのインパクトが大きくて、どうしてももう一度食べたかったんです。 本当にどうもありがとうございました。

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