自分の夢

質問

私は「パティシエ」になりたいのですが悩んでいる事がたくさん有ります。今は高１です。
大学に行きたくて親に塾を行かせてもらってるのですが
パティシエになるためには専門学校が良いと言われて…
大学でフランス語を４年間学んでその後フランスに留学して
お菓子を学ぼうと思っていたんです。。。
やっぱリ専門学校へ行った方が良いのでしょうか・・・？
専門学校だとフランス語を学べないですよね？
意見やアドバイスお願いします。

回答No.4

kirigoma

ちょっと質問からずれてるかも知れませんが、
自分で店を持ちたいなら、大学に行って経営学を学んだほうがいいと思います。
いい職人が自分で店を持ったら倒産したって話はぽつぽつ聞きます。
自分も店を持って職人の腕と経営の腕は別物だと言う事を実感しました。（自分の店はまだ倒産してません（＾＾））

ずっと職人として働くなら専門学校に行ったほうがいいと思います。
専門学校でもフランス留学ができる所があるみたいですし。

結構きつい職業ですが、がんばってください。

回答No.3

Nyancorori

製菓学校によっては、フランス語も教えているようです。
製菓用語は、フランス語に限らず特殊ですから、4年間大学でフランス語を学んでも、直接は役立たないのでは?
製菓コースのある専門学校をいっぱい調べてみて下さい。

参考URL：

http://www.tsujicho.com/index.htm

回答No.2

maxmixmax

どちらも一長一短だとは思いますが、

専門学校に通いながら
仏語を教えてもらえる英会話スクール（？）に
通うっていう手もありますね。
相当金銭面と時間が窮屈になるでしょうが。

どっちがいいんでしょうね。
パティシエの世界には詳しくないのですが、
少しでも長い経験が求められるなら、
専門学校→フランス留学が良いのではないのでしょうか。

回答No.1

daion

その筋の者ではないので全く判りませんが‥

面白い！頑張れ！と言ったところかな