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あなたの好きな缶ビールは何ですか?
今までも同じような質問があったかもしれませんが、簡単でいいので教えてください。缶ビールで選ぶとしたら、あなたは何が好きですか? (複数可) 最近では、常に飲むには発泡酒や第3のビールで、特別なときにプレミアムビールを選ぶという人も増えているそうです。また、ビールに合うおつまみなどでおススメなものがあれば、暇なときでいいので教えてください。
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どうもこんにちは! お邪魔します。 私は祖父の代からのキリン党で、晩酌は「クラシックラガー」の大瓶一筋です。 缶ビールは専ら、出掛ける予定のない休日の昼に飲んでます。 で、銘柄はスタウトビールの雄、「ギネス」です。 本当はビンがいいんですが、近くにないもんで缶で我慢してます。 最近は、生樽で飲める店も増えて来ましたよね。 因みに、提携はサッポロビールです。 この「ドラフトギネス缶」の国内での販売は意外と浅く、1998年に発売され ました。 その特徴は、なんと言っても、特許を取得した「フローティング・ウィジェット」 と呼ばれる、缶の中の小さな仕掛けです。 缶を開けた時に、小さいピンポン球のようなプラスチックのウィジェットから 泡の流れが噴き出し、グラスの中に力強いサージング(泡立ち)が広がり、 その後でクリーミィな泡と分かれてあの美しい黒と白の2色の層を作りあげ ます。 普通のビールより若干低い、5~8℃に冷やしておくと、よりクリーミィな泡と その豊かな旨さを堪能して頂けます。 逆に常温を好む方もいらっしゃり、より風味が引き立つ感じです。 さて、そのビールに合う簡単おつまみですが、 ◎カマンベールチーズのフライ あのBARレモン・ハートの「つまみレシピ」に載っていた、黒ビールに合うおつ まみです。 チーズを適当なサイズにカットし、小麦粉を軽くつけて卵黄にくぐらせ、パン粉 (アーモンドスライスなら尚良し)をつけてさっと揚げます。 チーズが溶け出すので素早く揚げることと、盛り付けた後にブラックペッパー を振り掛けるのがポイントです。 ◎オイルサーディンのなんちゃってカナッペ 食パンを麺棒などで(空き瓶などでも可ですが、綿棒は不可です)薄く潰して ニンニクの切口をこすりつけ香りを移したものを1/4にカットします。 その上に「とろけるチーズ」とオイルサーディンをのせ、オーブントースターで 5分ほど焼きます。 チーズが溶けたらバジルの葉をちぎってのせ、お好みで粗挽きこしょうなどを 振ります。 ◎カリカリジャーマンポテト ジャガイモの種類は、男爵でもメークインでも構いません。 電子レンジで軟らかくしたあと、ちょっと厚目(1cm位)にスライスします。 フライパンにサラダ油を引き、中火で両面をキツネ色になるまで焼きます。 塩コショウで味をつけたら皿にあけ、同じフライパンでベーコンをカリカリに なるまで炒め、ジャガイモの上にのせてパセリアッセを振り掛けて出来上が りです。 ポイントは、ベーコンをクリスピィ(カリカリの状態)にすることですね。 焦げる1歩手前、寸止めで火を落とすと余熱が回ってイイ感じになります。 クリスピィベーコンは、ほかにも「カリカリベーコンとジャコのサラダ」など に応用出来て便利です。 以上、長文失礼しましたが、よろしかったらお試し下さいませ♪
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- yossy_mama
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アサヒのスーパードライが好きです。 でも、夫がキリン派なので週末は一番搾りで晩酌しています。 個人的にはキムチとチーズがあれば最高です。
お礼
「スーパードライ」も「一番搾り」もどちらも美味しいですね。後者では、以前流れていたSMAPの香取君や佐藤浩一さんのCMが印象的で、前者では、あの松坂や松井が出ているものが好きです。ちなみに、今やっている「シール6枚集めて泡立ちグラスを当てよう」というキャンペーンに、早速応募してしまいました。 キムチもチーズも、スーパードライに合いますね。情報ありがとうございました。
- icemankazz
- ベストアンサー率59% (1822/3077)
スイマセン、ANo.8です。 「オイルサーディンのなんちゃってカナッペ」のレシピにある食パンは、 麺棒で薄く潰す前に、耳をカットしておいて下さい。 以上、書き忘れていました(^^;
お礼
詳しく教えていただき、ありがとうございました。
- jlrsmama
- ベストアンサー率21% (150/693)
私はキリンが好きです。 キリンのブラウマイスターなんていいですねー。 高くてめったに飲めませんが。 人気の高いスーパードライは、なんというか「舌にスプーンを押し付けた味(…分かってくれます?)」がして苦手なんです。 すっきりとかドライとか言うのより芳醇系が好きです。 あと、お店に行ってきれいな缶が出てると買ってみたりします。 ビールにはなんと言ってもピリ辛ですよね。 ニンニクと唐辛子を利かせたタコ炒めなんてサイコーです!
お礼
まだ飲んでいませんが、「キリン ブラウマイスター」は確かに美味しそうですよね。以前に比べて、プレミアムビールでいいのが増えたのでうれしいです☆タコ炒めも試してみますね。
こんにちは。 おいしそうな質問に誘われてしまいました。 ビールはあまり飲まないのですが(日本酒党です/笑)、 たくさん飲みたいときは「生搾り」、ちょっと飲みたいときは 「エビス」・「コロナ」・「ギネス」のどれかが多いです。 缶のデザインで「美味そう…」と思ったのを気まぐれに 選ぶこともあります。 ドライビールは全般的に苦手です…。 おつまみは、ベタですけど枝豆が好きです。そら豆も。 あ、ゴーヤチャンプルーもおいしかった!です。 あとは、わかさぎのてんぷらとか、こまいの一夜干しとか …じゅるり。(←よだれ) 今日、飲もっかな。
お礼
「生搾り」は、発泡酒の中では美味しい方ですよね。エビスは、期間限定の「琥珀エビス」もよかったです。「コロナ」や「ギネス」というビールは知らなかったので、今度試してみます。外国産のビールでもいいのがあるんですね☆ どのおつまみも美味しそうですね。手軽に作って食べれるところがいです。
- simakawa
- ベストアンサー率20% (2834/13884)
黒ビールです.ナッツ類が合います.いか類もいいです.
お礼
黒ビールもいいですね。確かに、ナッツやいか類を食べながら飲むと美味しいですね☆
- EFA15EL
- ベストアンサー率37% (2657/7006)
>3月1日からキャンペーンが始まるそうですよ。 ほほう。早速見てみましたが…YAZAWAですか。うーん(苦笑)。 よくやってるグラスプレゼントの方が良いなあ。 晩酌する方でもないので、買う事自体があんまり無いんですよねえ。 プレゼントならラガーの方が趣味には合ってます。YMO好きなだけですが。
お礼
あのラガーの「明治のみなさんこれがビールというものです」というCMもいいですよね。「サントリープレミアムモルツ」をコンビにで買い、24枚のシールを集めて送ると、矢沢さんのライブDVDがもらえるそうです。ファンの方なら欲しがると思いますが、私もそんなに飲めるかどうか…。他にも、24枚集めればもれなく、ビーチバレーの浅尾美和さんのTシャツプレゼントとかありましたが、キャンペーン中にそんなに飲めるかどうか…。
- EFA15EL
- ベストアンサー率37% (2657/7006)
>「モルツのスーパープレミアム」って、セブンイレブン限定のチルドビールでしょうか。 あー、これは失礼。名前変わったんでしたね。 はい、プレミアムモルツの事です。セブンイレブンの方も知ってますが、最寄りのセブンがちと遠いのであまり買う事は無いです。
お礼
再度回答していただき、ありがとうございます。このビールは美味しいですよね。飲んだ後の、後味や香りが特に好きです。 余談ですが、3月1日からキャンペーンが始まるそうですよ。シールを集めて、もれなくプレゼントがもらえるそうです。
- EFA15EL
- ベストアンサー率37% (2657/7006)
モルツのスーパープレミアムですね。 単純に美味しい。 それ以外の時は適当に新しい銘柄を試します。最近やたらに出ますからね。 おつまみは…時間がなければあたりめとかになっちゃいますが、 余裕があれば適当に一品作ります。 オイルサーディンに薬味を加えてオーブンで焼いてみたり、 きゅうりの塩揉みを少しつぶして梅とマヨネーズのソースで和えたり、 昼のうちに焼きなすを作って冷蔵してみたり、 ああ、油揚げを油抜きして焼いただけってのも良いですね…
お礼
「モルツのスーパープレミアム」って、セブンイレブン限定のチルドビールでしょうか。「サントリープレミアムモルツ」なら知っていますが…。あまり詳しくなくてすみません。それから、おつまみはどれも美味しそうですね。今度、時間のあるときに試してみます。
- taachin
- ベストアンサー率25% (12/48)
はじめまして! 私が1票投じたいのは 【アサヒ スーパードライ】 ですね~。 うちらのまわりでは銀缶って呼んでいます。 発泡酒・第3のビールは飲まないです;; やっぱり本格的な「ビール」が好きですね~。
お礼
やはり、「アサヒ スーパドライ」は根強い人気ですね。最近では、レッドソックスに移籍した松坂大輔選手とヤンキースの松井秀樹選手を起用して話題になりましたね。
お礼
「キリンクラシックラガー」は、あの苦味がなんともいえないですね。「ギネス」というビールはあまり知らなかったのですが、この文章を読んでいたら飲んでみたくなてしまいました。早速、店に行って探してみます。 また、おつまみのレシピも詳しく教えていただき、ありがとうございました。材料を買って、試してみます!