標準店って何でしょう？

質問

街で見かけた古い食堂店で、暖簾に「＊＊県標準店」と
書かれていました。

標準店というと、フランチャイズなどのチェーン店募集の際に、平均的なタイプの店という意味で使えわれる事が多いようですが、街の個人経営の食堂ですから、そいうい意味は無いようです。

この「標準店」というのはどういう意味なのか、ご存知の方があれば教えてください。

回答No.1

h13124 · ベストアンサー

標準店という名前から、戦時下及び戦後の食料統制の関係ではないかと思います。戦後も外食切符がなければ、食堂出た張られない時代が続いたと聞いています。その名残ではないでしょうか。

ほとんど検索しても出なかったのですが、「食料統制」「標準店」での検索で以下のサイトがありました。

参考URL：

http://ssc2.jcc.co.jp/okaimono/tyouzyuan/history.html

お礼

回答頂きありがとうございます。
年配の方にも聞いてみましたが、ほぼ間違い無いようです。
ただ、郊外の地域では外食切符自体が無かったようですので、街中だけに存在したのかも知れません。
いずれにしても、参考になりました。