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みそラーメンには七味?コショウ?
家でみそラーメンを食べるとき、いつも何をかけてますか? 私は「ラーメンにはコショウでしょ」と思ってるので いつもコショウをかけて美味しく食べています。 が、インスタントのみそラーメンには必ず七味が付いてるのに気づきまして、 「もしかして、みそラーメンには七味が主流なの?」と と気になってきました。(まあ、どうでもいいことなのですが) みなさんは、みそラーメンを食べるとき、 七味、コショウ、どっちをかけて召し上がっていますか?
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質問者が選んだベストアンサー
味噌ラーメンは七味かラー油ですね~。でも会社の同僚とラーメン食べたとき、いつも通り味噌ラーメンに七味入れたら「お、おまえラーメンになに入れてるんだ!?」と驚かれた時があります。そう考えると「ラーメン=胡椒」派は結構いるんでしょうね。あのときラー油入れてたらもっと驚かれてただろうな「ラーメンは餃子じゃない!!」ぐらい言われたかも・・・。
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私は一味ですね。もしくは辛味噌。 味噌ラーメンにコショウはしたことがないかも。 理由は、う~ん、豚汁に一味をかけるのと同じ感覚かな~?豚汁にコショウはしないでしょ? 甘みのある味噌スープにはピリッとした味が合うように思うからです。 辛味噌というのは、ラーメン屋さんに行くと、唐辛子やニンニクなどを練り合わせたようなものを、好みでトッピングしたり、ついてきたりするところがあるのですが、そういうところは、辛味噌をお持ち帰りできるところがあるので、買ってます。 味噌ラーメンに合います。 醤油らーめんにはコショウです。
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一味の方多いですね! 辛味噌も美味しそう! お持ち帰りできるっていいお店ですね(笑) ご回答ありがとうございました。
- mshr1962
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自分の場合は七味かラー油ですね。 胡椒が合わないわけじゃないけど、唐辛子のピリピリしたのが好きなので ちなみに 塩:バター&胡椒 醤油:ネギ油&胡椒 とんこつ:お酢&胡椒 ちゃんぽん:お酢&からし 担々麺:ラー油
お礼
なるほど、ラー油も美味しそうですね。 トッピング例も参考になります。醤油:ネギ油&胡椒も試してみたいです。 ご回答ありがとうございました。
- dfksh
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そりゃ一味唐辛子でしょう。これが普通だと私は信じていますから。 胡椒はしょうゆラーメンでしょう。
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一味の方も多いんですね。 ご回答ありがとうございました。
ぜったい七味
お礼
ぜったい七味ですか! なるほど ご回答ありがとうございました。
わたしもコショウですね。 七味は大好きなのですが、ラーメンには合わないような気がしますよね。
お礼
コショウの方、いらっしゃいました。よかったー ご回答ありがとうございました。
- minimini1
- ベストアンサー率13% (36/271)
七味です。 しかし行きつけのラーメン屋の味噌には胡椒がかかってます。結構いけるので家でも胡椒つかってみます。おなかすいてきました。
お礼
七味ですね。 コショウもよろしかったらお試し下さい♪ ご回答ありがとうございました。
『一味』です。夫は気分でコショーだったり、一味です。
お礼
失礼! 「一味」もありましたね。 ご回答ありがとうございました。
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お礼
七味かラー油、ですね。ラー油の方もきっとたくさんいらっしゃるんでしょうね。 ご回答ありがとうございました。