単調な献立

質問

自宅で食べる料理がマンネリ化してます。
皆さんが最近　家でよく食べる美味しい料理教えてください。参考にさせて頂きます。
あっさり、シンプルなモノが好みです。

回答No.4

akihime-ichigo · ベストアンサー

○スモークサーモンのサラダ。
ちぎったレタスにキュウリをスライスしてざっくり混ぜ、その上にオニオンスライス、スモークサーモンを載せます。
ミ○カンのノンオイルマリネの素がお気に入りですが、さっぱり系のドレッシングも合います。
あればトマトやブロッコリー、ケパーなどを飾ります。
手軽で豪華でおつまみにもなる一品です。

○キュウリのキムチ炒め
キュウリを乱切りにして、キムチで炒めるだけ。
キュウリは完全に火が通らなくても可。
ビールのおつまみに適。子供さんにはどうかな？

回答No.5

nyannda

もやし１袋と豚バラ１パックで
皿にもやしを敷き、その上に豚バラを敷きます。
レンジで５分ほどチンしてポン酢でいただきます。

これでいつもご飯食べすぎちゃうんですよね

回答No.3

noname#47054

煮物にはめんつゆを活用します。
これ一つで、煮物はスグできますね。
少し、ここにニンニクを入れると美味しいです
和風煮物にニンニクは最高ですよ

回答No.2

breaking

暑いこの時期、ソーメンの食べ方をいろいろやってます。
こんなのどうでしょう？手軽だと思いますよ。

・めんつゆにユズの皮をきざんで入れる
　オーソドックス？でもうまいと思います。
・めんつゆに凍ったきざみネギを入れる
　ネギが凍ってるうちにどうぞ。ンまいっ。
・めんつゆにゴマ油をちょっと入れる
　これ、いいですよ。欠点は、大量の麺を食べられないことですかね。飽きるので。
・めんつゆに梅ドレッシングを入れる
　一番おすすめです！健康にもいいですしね。
　この梅ドレッシングを使ってます。他のはちょっと合いませんでした。
　http://www.kewpie.co.jp/company/corp/newsrelease/2004_020.html

ソーメンの食べ方というより、めんつゆに入れるものに特化してしまいました。

お礼

凍ったきざみネギを入れる、、やりますよくやります！

回答No.1

Sakulahime

夏になるとよく食べるのが、ゆでたうどんに千切りキュウリ
錦糸玉子、細切りハム（要は冷やし中華の具）を乗せて、
そばつゆを上からかけて食べます。

冷やし中華もいいんですが、あの甘酸っぱいスープが
私は苦手なんですね。

あと、納豆を食べる時に千切りキュウリを混ぜると
食感がシャキシャキして美味しいです。

夏は料理が、苦痛ですよね～。
ついついタマゴ豆腐とか納豆とか刺身とか、ガスを
使わないものを選んでしまいがちです（汗

『私も後でこっそり見て参考にしようっと(笑)』

お礼

うちも豆腐刺身三昧です。