つくしんぼの食べ方

質問

花粉症に効く事があるというつくしんぼ、見つけたので採ってきました。
ふつうどうやって食べますか?
一度に何本くらいとりますか?
まとめ食いして吐いたけど、花粉症が出なくなったと言う話も聞きました。

回答No.3

Pesuko · ベストアンサー

小学生の時、春休みに河原の土手でばあちゃんと一緒に採るのが
年中行事。

とった後高校野球を聞きながら土筆の袴取りをしてました。
３ｋｇ程度収穫しても、袴取って嵩が半分になって、佃煮にしたら
どんぶり１杯程度にしかならなかった。

炊き立てのご飯に土筆の佃煮＋菜の花のおひたしが春の香りです。

お礼

そうですか、佃煮ですか・・・
いままで、漢方薬のようなものかと思っていたのは錯覚なんですね。
水気を好むのか、生えてるのは川の土手ですね、確かに。

回答No.4

ARX7

私もNo.2さんと同じで佃煮が、好きです。
つくしは、調理が面倒ですが、すごく美味しいと思います。
なぜ吐いたとか、言われるのかわかりません。

お礼

ありがとうございます。
どの様に、どれだけ食べたのかは、聞きませんでしたが、そうなった人がいるのです。
医者に行って胃洗浄してもらったとか。
でも、花粉症が出なくなったそうです。
解毒したのでしょうか、アレルギーの私からすると羨ましい話しです。

回答No.2

silpheed7

卵とじもありますが、私は佃煮が好きです。
http://www15.ocn.ne.jp/~confecth/ristoran/html/035.html

結構沢山食べますが、吐いたことはありません。

お礼

ありがとうございます。
春の味覚だったんですか、知りませんでした。
皆さんのご回答に勇気付けられました。
でも、生のままだと何が付いているかわからないので、サッと湯通しして、食べてみました！
特にクセはないですね。
鰹節かけて醤油だけでもいけそうです。

吐くまで食べると直るのかな、花粉症。。。

回答No.1

kuku-chan

こんにちは。
よくつくしはてんぷらにして食べると聞いたことがあります。
「つくし　天ぷら」で検索するといくつか出ましたよ～

参考URL：

http://cookpad.com/nabemama/recipe/192881/

お礼

ありがとうございます。
食べ物だったんですね、つくしって。
知りませんでした。
一度に五、六本は食べてよさそうですね。