「モノづくり」と一言で言われても、かなり幅が有ると思います。
対象者や時間等を補足頂かないと、的外れな回答になってしまうのですが．．．。
取りあえず、適当に挙げて見ます。
「凧」
かなり、奥が深いです。
特に、立体凧等などなら、面白いとは思います。
「ＨＰ」
企画から作成完了迄の時間が、割とコントロールし易い題材だと思います。
もし長期の講座なら、仕様→設計→製作→試験等の一通りの手順を踏む等の事も考えられます。
「歌」
先ず、そんなに道具類が要らない。
いちばん簡単な方法なら、テープだけでも出来る様な．．．。
「楽器」
これは、幾つか案が．．．。
案1.廃材を集めて作る。
案2.竹等で、「ケーナ」や「サンポーニャ」等の木管楽器を作る。
案3.新聞紙で、金管楽器を作る。
このジャンルは収集が付かなくなるので、この辺にしときます．．．。
「陶芸」
少し、設備類が大変かも知れませんね。
何か、収集が付かなくなって来ました。(^_^；)
補足等を頂いてから、再考致します。
