すい臓に良い健康食品

質問

脂肪肝炎で医者に食事や運動に注意を受けてます。勿論、自分なりに出来る範囲で頑張ってます。で、コレステロールや中性脂肪、肝機能など色んな数値が悪い中、血糖値と血圧は正常範囲ないです。で、血糖値が正常な理由を医者に尋ねれると「それはすい臓が頑張って、インシュリンを出してるから」と言われました。
すい臓にかなりの負担をかけてると思うので、すい臓に良い食べ物やどうゆう栄養素が必要(今日、保健士さんと話をしたら、良質のたんぱく質を摂る事って言われました。まあ、脂の少ない肉、魚、卵の白身ぐらいしか出てこない)
なんでしょうか？これを食べれると良い！ってのがあれば教えてください。

回答No.1

chatea · ベストアンサー

食べ物でいうとビタミンＢ群やＣ、あるいは亜鉛や鉄、クロムなどのミネラル類などが細胞の代謝や活動に関係してきます。

あと、もちろん保健士さんの言うように、内臓の原料であるタンパク質も必要です。

そして、これらの栄養が豊富な食品となると豚肉やアサリ、牡蠣、シジミなどの貝類やイカやエビ。
そのほかネギやニンニク、ニラなどの香りの強い野菜や、ブロッコリーやニンジンなどの緑黄色野菜、納豆・豆腐、果物などをきちんと摂ることが必要でしょう。

これらを積極的に摂りつつ、栄養のバランスを取って腹八分という基本を守ってください。
当然、お酒の飲みすぎや暴飲暴食、外食、夜更かしなどは論外です。

あとうかつにサプリメントを乱用するとかえって内臓に負担がかかったりすることもあります（特にミネラル類の乱用は危ない）。
基本はあくまで食事からにして、使用するにしても医師のアドバイスにあわせて使ったほうがいいでしょう。

それから、はっきり言っていま必要なのは食事より運動です。
脂肪肝というのは栄養バランスをとった食事を腹八分にするだけでなく、週４回・20～30分程度の運動を習慣付けることがより重要です。

それができないといつまでたっても治癒しないどころか、悪化したりすることさえあるそうです。最初は散歩程度でもいいから体を動かす習慣をつけるようにしてください。

お礼

具体的な食材とかを紹介していただいたので、大変参考になりました。