ペクチン含有量

質問

いつもお世話になっております。

さて、果物のペクチン含有量が一覧表になっているようなサイトをご存じないでしょうか？

また、果物の熟し度によってペクチンの量が違ってくるようですがそれらもお分かりになる方。よろしくお願いいたします。

回答No.1

noname#34545

下記Q&Aにペクチン含有量が載っていますよ。
その他、糖質なのにカロリーがないわけ、
ペクチン量の違いなど
のっていますので
一度見てみてください。

参考になれば幸いです。

参考URL：

http://www.ishiharacompany.com/ishi/kiso/gel/pectin/

お礼

ありがとうございます。参考になります。

出来ましたら、もう少し果物の種類が多いと良いのですが…